Bánh Mì Bò Nướng

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc với giá cả hợp lý, nhiều loại bánh mì với sự kết hợp nguyên liệu đa dạng đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều người hiện nay. Nếu bạn muốn đổi món với bánh mì thịt nướng, bánh mì bò băm nướng chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Mời quý thực khách ghé 29 Food để thưởng thức món bánh mì hấp dẫn này nhé!

Thơm ngon, đậm đà như bánh mì bò băm nướng tại 29 Food

Với nhiều người, bánh mì là món ăn buổi sáng mỗi ngày vì nó tiện lợi, ăn ngon, giá lại rẻ. Hoặc thi thoảng bạn muốn đổi món bánh mì thay vì ăn cơm, bún, phở mỗi ngày đã chán ngán. Tuy nhiên, bánh mì cũng có nhiều loại, nếu muốn ăn bánh mì hàng ngày mà không chán nên đổi món bánh mì.

Bánh mì còn có cái là rất tiện lợi, bạn dù có bận rộn đến đâu vẫn có một bữa ăn no,dinh dưỡng với bánh mì. Chắc cái cảnh vừa cầm bánh mì vừa ăn trên xe bus, đến trường hay công ty ăn đã quen thuộc như cơm bữa với nhiều người. Nếu muốn ăn bánh mì lạ vị, quý thực khách ghé 29 Food để thưởng thức bánh mì bò băm nướng nhé.

Bánh mì bò băm nướng ở đây có gì ngon? Bánh mì giòn giòn, nóng nóng, bên trong là những viên bò băm ngon ngọt hấp dẫn. Bò băm của quán có vị ngọt đậm đà, không dai không mềm. Từ nguyên liệu tươi ngon, được tẩm ướp kỹ càng, được nướng trên bếp than hồng sém sém mùi của thịt và gia vị hòa quyện hấp dẫn.

Điều đặc biệt khiến thịt bò băm của quán thơm ngon thu hút nhiều thực khách có nhiều lý do. Trong đó phải kể đến việc nguyên liệu chuẩn đầu vào, công thức tẩm ướp gia vị riêng của đầu bếp kèm nước chan của quán. Ổ bánh mì không chỉ ngon, cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà còn rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

29 Food mách bạn cách làm bánh mì bò băm nướng hấp dẫn 

Muốn ăn thì lăn ngay vào bếp, nếu hôm nay là chủ nhật hoặc ngày nghỉ, bạn muốn ăn bánh mì với đồ nướng. Hãy tham khảo công thức làm bò băm nướng ăn kèm bánh mì tù 29 Food sau đây nào.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò: Phần bò mềm hoặc bò quanh xương sẽ mềm và ngọt.

Rau thơm, dưa leo, cà rốt, đu đủ xanh, chanh.

Nguyên liệu ướp: Tỏi, đường, bơ, dầu hào, dầu ăn, muối, bột ngọt.

Bánh mì giòn nóng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò: Ngâm và rửa nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo, dùng dao cắt miếng rồi băm nhỏ, cho vào tô.

Rau thơm rửa sạch; dưa leo bỏ bớt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát vừa ăn; tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cà rốt, đu đủ xanh bỏ vỏ, bào sợi ngâm sơ nước muối, để ráo rồi trộn nước mắm, hạt nêm, chanh để làm đồ chua.

Bước 3: Làm thịt bò băm nướng

Để có món bánh mì bò băm nướng thơm ngon nóng hổi, khâu ướp thịt bò rất quan trọng. Bò băm bạn cho thêm tỏi và các gia vị ướp vào với lượng vừa khẩu vị, dùng bao tay trộn đều, để 20 phút cho thấm. Tiếp theo vắt bò lại từng viên vuông dẹt hoặc tròn và cho vào lò nướng.

Lưu ý: Bò băm nướng trên bếp than hoa sẽ có mùi khói đặc trưng thơm hơn. Nướng chín đều 2 mặt, khi chuyển màu vàng nâu, thơm lừng là bò băm đã chín.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức bánh mì bò băm

Chuẩn bị vài cái dĩa để đựng bánh mì, bò băm nướng, dưa leo và rau thơm cùng đồ chua. Bạn có thể kẹp từng miếng bánh mì ăn với các loại nguyên liệu này hoặc xẻ đôi ổ bánh mì, cho bò băm, rau dưa vào rồi thưởng thức.

Đây là cách làm bò băm đơn giản nhất, muốn ăn bánh mì bò băm nướng ngon chuẩn vị hơn, mời quý thực khách ghé 29 Food, đảm bảo bạn sẽ khó lòng quên hương vị của bánh mì nơi đây.