Bánh Mì Gà Nướng (góc tư lườn cánh)

Bánh mì có lẽ không còn là món ăn xa lạ với bất kỳ người nào, đặc biệt là vào bữa sáng ăn bánh mì giúp no lâu. Giữa rất nhiều món bánh mì khác nhau bạn sẽ chọn loại bánh mì nào nhỉ? Bánh mì gà nướng (góc tư lườn cánh) có vẻ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa chính ngon, no và đầy đủ dinh dưỡng. Đừng quên đặt món tại 29 Food hoặc mua bánh mì tại quán để thưởng thức khi còn nóng, giòn nhé!

Bánh mì gà nướng (góc tư lườn cánh) ngon đặc biệt tại 29 Food

Với món bánh mì quen thuộc hàng ngày, chúng ta có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Từ đó bánh mì có rất nhiều loại để thực khách lựa chọn như bánh mì thịt nướng, bánh mì heo quay, bánh mì chả, bánh mì thập cẩm…Thường bánh mì ổ sẽ có thêm dưa leo, rau thơm, một chút đồ chua nữa rất bắt miệng.

Bánh mì thông thường có giá khá rẻ, chỉ từ 10 ngàn đồng bạn đã có một bữa ăn no, vì thế đây là lựa chọn của rất nhiều người. Bạn muốn thưởng thức bánh mì thịt nướng thật ngon cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Vậy thì bánh mì gà nướng sẽ là lựa chọn hợp lý đấy nhé.

Tại 29 Food có bánh mì gà nướng (góc tư lườn cánh) khá hấp dẫn bạn có thể tham khảo. Với những tín đồ món nướng thì đây là lựa chọn tuyệt vời. Bánh mì giòn giòn thơm thơm ăn kèm thịt nướng nóng hổi đúng bài. Đặc biệt gà nướng của quán rất thơm và ngon, không giống nhiều nơi khác.

Phần gà nướng góc lườn rất nhiều, gà được chọn từ gà ta tươi sống. Phần nguyên liệu ướp gà rất đa dạng, khách có thể chọn gà nướng mật ong, nướng sa tế, dầu hào…theo sở thích của mình. Thịt gà nướng vàng da, giòn dai bên ngoài, màu cánh gián bắt mắt. Bên trong là từng miếng thịt trắng bùi, ngọt, dai thơm lừng, ăn kèm bánh mì và rau dưa rất ngon miệng.

29 Food hướng dẫn làm bánh mì gà nướng (góc tư lườn cánh) đơn giản

Bạn đang có ý định làm món gà nướng để ăn kèm bánh mì vào bữa chính hôm nay. Vậy thì 29 Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm đơn giản và nhanh gọn lẹ sau đây.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Một con gà khoảng 1,2-1,5 ký, loại gà ta béo và gà còn tơ thì càng tốt.
• Nguyên liệu ướp gà: Sa tế, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương…hoặc nguyên liệu ướp chính khác tuỳ khẩu vị.
• Bánh mì ổ giòn hoặc bánh mì lạt.
• Rau thơm, dưa leo, đồ chua ăn kèm.
• Chanh, tiêu, gia vị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Gà: Làm sạch lông và lòng, rửa sạch xong thì cho thêm chút rượu trắng và gừng đập dập chà xát lên gà để khử mùi tanh, rửa lại sạch rồi để ráo.

Rau thơm, dưa leo rửa sạch, dưa leo cắt lát;

Làm thêm chén muối tiêu chanh để chấm gà nướng.

Bước 3: Ướp và nướng gà

Để bánh mì gà nướng (góc tư lườn cánh) ăn ngon thì bước ướp gà sao cho thấm khi nướng rất quan trọng. Bạn chọn nguyên liệu ướp gà chính là mật ong, dầu hào hay sa tế…xong rồi dùng bao tay xoa đều khắp mình gà từ trong ra ngoài. Để ướp như vậy 30 phút đến 1 tiếng hoặc lâu hơn cho gà ngấm gia vị.

Cho gà vào lò nướng chín vàng một mặt, tiếp tục trở mặt kia rồi nướng chín vàng. Có thể dùng đũa xiên vào gà xem bên trong đã chín chưa, lúc này gà đã rất thơm, hào cùng mùi gia vị khi nướng chín hấp dẫn, màu vàng nâu đỏ đẹp mắt.

Bước 4: Thưởng thức bánh mì kèm gà nướng thơm ngon

Cho gà lên thớt và chia làm 4 phần, 2 phần góc lườn cánh, 2 phần góc đùi. Nếu ăn gà nướng góc lườn cánh thì chọn phần này rồi xếp ra dĩa, xếp rau dưa, đồ chua ra dĩa riêng, chấm kèm muối tiêu chanh sẽ ngon hơn.

Để ăn bánh mì gà nướng (góc tư lườn cánh) ngon, và không mất thời gian chế biến. Mời quý thực khách đến 29 Food để thưởng thức bánh mì gà nướng do đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện nhé!