Bê Rang riềng đĩa to

Nhắc đến các món ăn ngon nhất và có giá thành phải chăng thì các món bê được đánh giá rất cao. Một trong những món ăn từ bê được nhiều người ưa chuộng khi đến 29 Food có thể kể đến là bê rang riềng. Vậy món ăn nàu có gì ngon, cách chế biến ra sao, hãy cùng 29 Food đánh giá ngay trong bài viết sau đây.

Bê rang riềng tại 29 Food có gì ngon?

Khi nhắc đến các quán ăn ngon nhất trên địa bàn Hà Nội thì 29 Food luôn là địa chỉ được đánh giá cao. Đặc biệt, quán có phục vụ các món từ thịt bê, thịt bò rất ngon. Riêng các món từ thịt bê được chế biến rất phong phú và độc đáo, điển hình như món bê rang riềng.

Thịt bê chính là thịt của con bò còn non, tơ vừa mới lớn nên thịt khá mềm, ăn rất thơm chứ không nặng mùi như thịt bò. Dinh dưỡng trong thịt bê cũng có nhiều thành phần tương tự thịt bò nhưng hàm lượng có sự thay đổi. Các cách chế biến bê ngon nhất thường là bê thui, bê nướng, bê xào lá lốt và bê rang…

Riêng món bê rang với riềng được nhiều tín đồ ẩm thực rất ưa chuộng. Món bê rang lên mềm và ngọt, đậm đà hương vị khiến nhiều người khó lòng cưỡng lại. Chỉ cần ăn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được ngay tinh tuý của món thịt bê là như thế nào. 

Thịt bê rang với riềng có tính ấm, đây là món ăn lành tính nên ai cũng có thể ăn được, từ người già cho đến trẻ con. Nếu muốn bồi bổ sức khoẻ hay tìm kiếm món ăn thơm ngon, làm món nhậu hay tiếp đãi khách…Bạn có thể thử ngay món bê rang này, đảm bảo ai cũng thích thú.

Hướng dẫn làm món bê rang riềng thơm ngon

Bạn muốn tìm hiểu công thức làm các món ăn ngon, đặc biệt là món bê rang với riềng nhưng chưa biết cách làm sao cho ngon. Hãy áp dụng ngay công thức chế biến mà 29 Food chia sẻ ngay sau đây.

• Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cho món bê rang riềng cơ bản sẽ gồm thịt bê và củ riềng tươi. Thịt bê có thể chọn phần thịt bê mềm hoặc gần dẻ sườn cho ngọt. Ngoài ra cần thêm một số loại gia vị cơ bản như đường, muối…

• Sơ chế nguyên liệu

• Thịt bê đem rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vuông vức vừa ăn, để cho khô ráo hết nước.
• Riềng đem cắt thành sợi nhỏ, để riêng;

• Chế biến bê rang riềng

Dùng chảo chống dính phi thơm dầu ăn, sau đó thả riềng bào sợi vào chiên cho thơm rồi vớt ra dĩa. Tiếp theo cho thịt bê vào chiên vàng đều, trước khi tắt bếp thì cho riềng đã chiên, gia vị như đường, muối, hạt nêm…vào đảo đều cho ngấm gia vị, nhở để lửa nhỏ liu riu rồi tắt bếp.

Như vậy là món bê rang với riềng đơn giản đã xong xuôi rồi, món ăn này cực ngon mà không mất nhiều thời gian đâu nhé.

29 Food địa chỉ ăn nhậu được đánh giá cao

Hiện nay tại Hà Nội có rất nhiều quán ăn ngon, tuy vậy để tìm được địa chỉ hợp khẩu vị thì không phải dễ. 29 Food là một trong những địa chỉ hấp dẫn được nhiều thực khách đánh giá cao. Quán phục vụ rất nhiều món ăn đa dạng với thực đơn vô cùng phong phú với mức giá cả rất hợp lý.

Tại quán, các món ăn được lấy từ nguyên liệu chuẩn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Ngoài món bê rang riềng, quán còn nhiều món bê khác nhau và các món từ bò, dê…cực hấp dẫn. Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ các món nướng, món hải sản cực hấp dẫn. 

29 Food là quán ăn ngon, tiện lợi vì phục vụ cả sáng, trưa đến khuya. Nếu bạn đang tìm một nơi ăn ngon, đảm bảo sạch sẽ với giá cả hợp lý, đừng bỏ qua 29 Food nhé. Nào, hãy cùng ghé 29 Food để thưởng thức bê rang riềng và nhiều món ăn hấp dẫn khác nhé.