Bún Chả Tôm Nướng Trộn Sốt XO

Chắc hẳn sau những giờ làm căng thẳng và mệt mỏi, để có được một bữa ăn ngon chúng ta phải bỏ ra khá nhiều thời gian cho nó, để giúp bạn có thể thư giãn và thưởng thức những món ăn ngon và dễ làm chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho bạn món bún tôm băm nướng trộn sốt XO, với món ăn này nó sẽ làm bạn dịu đi cơn đói và tạo cho bạn cảm giác hứng khởi hơn sau khi dùng nó.

Bún tôm băm nướng trộn sốt XO tại 29foods

Đây là một món ăn khá phổ biến bởi cách thức nấu cực kỳ đơn giản, các nguyên vật liệu dễ dàng mua được hằng ngày. Chính vì thế, nó rất được các gia đình Việt ưa chuộng và thường xuyên có mặt trong những bữa ăn của gia đình.

Vị của bún tôm băm nướng trộn sốt XO sẽ phụ thuộc vào sở thích cũng như văn hóa, phong cách ăn uống của từng vùng miền. Do đó, không thể đánh giá được nơi nào ngon hơn. Miễn sao, nó ngon và được mọi người đón nhận là bạn đã thành công rồi.

Đối với món bún tôm băm nướng trộn sốt XO tại 29foods các nguyên vật liệu luôn luôn tươi, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm, hơn hết các loại hải sản như tôm, cá đều tươi sống. Chính vì điều này làm cho tổng thể món ăn vô cùng hấp dẫn và bắt mắt khiến ai nấy cũng đều muốn thử ngay.

Nếu bạn là người của công việc, lịch trình dày đặc và không có thời gian nấu nướng thì bạn có thể ghé qua 29foods để tận hưởng những món ăn ngon nhất của chúng tôi. Chúng tôi rất vinh dự khi tiếp đón bạn đến với 29foods.

Cách chế biến món bún tôm băm nướng trộn sốt XO

Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu món bún tôm băm nướng trộn sốt XO siêu đơn giản và nhanh chóng với các nguyên liệu và các bước nấu rất dễ học, giúp bạn có thể nấu thành công món này ngay trong lần đầu tiên.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu

• Tôm tươi: 300g
• Chả cá: 500g
• Bún tươi: 1kg
• Sốt XO: 220g
• Ngò, hành lá
• Quẩy chiên
• 1 củ hành tây
• 1 quả chanh
• Ớt, nghệ
• Gia vị gồm có: Đường, mì chính, muối, tiêu...

Cách làm bún tôm băm nướng trộn sốt XO

Với những nguyên liệu trên bạn đã có thể nấu được món bún tôm băm nướng trộn sốt XO siêu ngon rồi. Bạn hãy tham khảo thêm cách chế biến phía dưới đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước hết chúng ta sẽ sơ chế tôm sạch sẽ lột vỏ và băm, thái lát chả cá thành những lát mỏng vừa đủ, rửa rau và cho chúng vào rổ để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, nghệ và ít ớt dã nhuyễn.

Bước 2: Ướp nguyên liệu

Bạn cho chả cá, tôm, và sốt XO rồi nêm nếm cho tỏi, ớt và nghệ nhuyễn vào và cho một ít gia vị bao gồm tiêu, muối đường, bột ngọt. Sau đó bạn trộn đều tay. Và đợi khoảng 15 phút để gia vị thấm vào thực phẩm.

Bước 3: Nấu nguyên liệu cho món bún tôm băm nướng trộn sốt XO

Bạn bắt lên bếp hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn, sau đó để lửa nhỏ và khuấy đều, tiếp theo đợi tôm vàng thì bạn có thể tắt bếp. Trong thời gian đó, bạn có thể dùng một nồi khác, cho một lượng nước vừa đủ dùng cho gia đình bạn và đun nước lên.

Khi nước bắt đầu nóng, bạn cho hỗn hợp vào đến khi nước được đun sôi, bạn vớt những tạp chất phía trên màng nước để nước được trong hơn. Tiếp theo bạn có thể nếm lại cho vừa ăn. Sau đó nhỏ lửa, rồi đậy nắp lại khoảng 3 phút và tắt bếp.

Bước 4: Hoàn tất và thưởng thức

Đến bước này thì bạn có thể dùng ngay rồi, bỏ bún vào tô rồi cho nước vừa nấu vào và bỏ một ít hành ngò để có mùi thơm, để tăng thêm hương vị thì bạn có thể thêm một ít nước chanh và ớt, bạn có thể ăn kèm với quẩy chiên giòn sẽ giúp bạn no bụng và ăn ngon hơn rất nhiều. 

Với cách nấu món bún tôm băm nướng trộn sốt XO mà chúng tôi chia sẻ vô cùng chi tiết trên, chúc bạn sẽ nấu ngon và hoàn thành nó một cách xuất sắc nhất!