Cách làm món gà ủ muối hoa tiêu ngon đúng điệu

Cách làm món gà ủ muối hoa tiêu đơn giản đảm bảo ngon chính là lựa chọn cho các chị em. Cách làm đơn giản kể cả những ai "vụng về" trong khoảng nấu nướng đều có thể làm được. Cùng tìm hiểu bí quyết làm món ăn ngon cho ngày tết này nhé. 

Các nguyên liệu để chuẩn bị làm món gà ủ muối hoa tiêu

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ thịt gà. Món gà truyền thống trong ngày Tết chính là gà luộc chấm muối lá chanh. Để công hơn một chút chính là món gỏi gà. Tuy nhiên để tạo tính là miệng cho ngày Tết bạn có thể chế biến món gà ủ muối. Đặc trưng nổi bật của món ăn này là thịt gà rất mềm. Ăn kèm thêm các loại rau khác sẽ tăng phần hấp dẫn hơn. 

Chuẩn bị nguyên liệu

Có nhiều cách làm món gà ủ muối hoa tiêu, bạn có thể tham khảo trên các trang dạy nấu ăn. Dưới đây là cách chế biến gà ủ muối hoa tiêu cho 4 người ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Gà một con tốt nhất là bạn chọn gà ta.
• Các loại gia vị cho món ăn như ớt, gừng, lá chanh, hành tím.
• Muối hột, đường, bột canh.. Bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của gia đình. 

Cách sơ chế nguyên liệu

• Đối với gà bạn làm sạch bằng muối để loại bỏ hết các chất nhớt. 
• Rửa thật sạch để ráo để quá trình tẩm ướp gia vị sẽ thấm đều. 
• Sơ chế các loại rau sả lá chanh hành tím, rau răm đem rửa sạch để ráo rồi đập dập tiến hành xay nhuyễn hoặc thái nhỏ đối với các các loại lá chanh rau răm. 
• Gà sau khi đã rửa sạch tiến hành tẩm ướp các loại gia vị nước mắm đường muối cùng một phần rau đã chuẩn bị trước ở đó. Thời gian lý tưởng để gà thấm gia vị là 30 phút. 

Cách làm món gà ủ muối hoa tiêu ngon và hấp dẫn

• Đầu tiên bạn trả một lớp muối hột dưới đáy nồi sau đó rót thêm một lớp rau gia vị như rau răm sả lá chanh gừng hành. 
• Tiến hành bỏ gà đã tẩm ướp gọn vào bên trong nồi. Sau đó phủ tiếp một lớp rau răm, sả, lá chanh để bọc kín lại gà bạn cũng có thể sử dụng giấy bạc hoặc lá chuối lót trên cùng. 
• Sau cùng mới tiến hành đậy nắp nồi để quá trình hấp được chính hơn thơm hơn. 
• Bắc nồi lên bếp và nấu cho đến khi nghe thấy tiếng muối nổ hết khoảng 20 phút là hoàn thành. 
• Chặt gà thành những miếng nhỏ bày ra đĩa hoặc nguyên con đều có thể được. 

Để tăng độ ngọt và đậm đà vốn có của gà bạn có thể sử dụng thêm các loại đồ chấm thích hợp. Thông thường với cách làm gà ủ muối hoa tiêu thì bát muối chanh tiêu sả là phù hợp. Bởi khi sử dụng hỗn hợp muối này bạn sẽ cảm nhận được vị mặn của muối vị cay the của Tiêu sả và vị chua của chanh. 

Địa chỉ cung cấp gà ủ muối hoa tiêu chất lượng

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để thực hiện món gà ủ muối Hoa Tiêu bạn hoàn toàn có thể order món tại các cửa hàng thực phẩm. Thực phẩm 29 là nơi mà các bà mẹ rất tin tưởng và yêu thích. Các món ăn tại đây đều đảm bảo dinh dưỡng và thơm ngon. 

Nguyên liệu được các đầu bếp lựa chọn và chuẩn bị một cách kỹ càng. Khâu vệ sinh tại thực phẩm 29 cũng luôn đạt chuẩn giúp cho các mẹ có thể yên tâm hơn khi gọi món. Ngoài cách làm món gà ủ muối hoa tiêu chúng tôi còn cung cấp rất nhiều những cách làm món ăn đa dạng đặc biệt là thực phẩm dành cho ngày tết. 

Như vậy chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có được cách làm món gà ủ muối hoa tiêu chuẩn. Bạn có thể ghé website thucpham29.com để sưu tầm thêm những món ăn ngon cho ngày tết gia đình.