Cơm Xá Xíu

50.000đ | Giao hàng trong 2 giờ làm việc

Cơm Xá Xíu
Cơm Xá Xíu

Cơm Xá Xíu

(0 nhận xét) | 
Giá bán: 50.000 đ /bát
Số lượng :

Gọi ngay để đặt hàng: 0963.000.019 | 0243.825.29.29

Giao hàng nhanh
Cam kết chất lượng
Dẫn đầu xu thế
Vô địch về giá

Món thịt xá xíu của người Trung Quốc là một trong những cách chế biến thịt hấp dẫn. Đây là món ăn có thể kết hợp được với cơm, bún, bánh mỳ…đều rất ngon. Nếu bạn muốn tìm kiếm một nơi thưởng thức cơm xá xíu trọn vị. Bạn hãy ghé ngay 29 Food để thưởng thức nhé, đảm bảo ngon nhất nhì tại Hà Nội đấy. Cùng khám phá món ăn này của quán có gì đặc sắc không nhé!

Cơm xá xíu ngon miệng, đậm đà từ 29 Food

Như đã nói thì cơm xá xíu là món cơm ăn kèm với thịt xá xíu, một kiểu chế biến thịt heo thành món ăn truyền thống của người Trung Hoa. Tuy nhiên, theo chân các Hoa kiều, món ăn này đã du nhập vào Việt Nam rất lâu và được người Việt đón nhận nồng nhiệt. Ngày nay, ở đâu cũng phổ biến món thịt xá xíu này vì hương vị rất đậm đà, hợp khẩu vị người Việt Nam ta.

Nổi tiếng là quán ăn ngon, phục vụ đa dạng món nhất tại Hà Nội, 29 Food cũng có món cơm thịt xá xíu để phục vụ thực khách. Món thịt này được nhiều người lựa chọn để ăn kèm bún trộn, cơm trưa và bánh mỳ vào buổi sáng. Cơm xá xíu đặc biệt hút khách không kém cạnh món cơm gà nướng, cơm sườn nướng của quá. Đối với những người thích ăn ngon, khô nhưng đã ngán đồ nướng thì đây là lựa chọn hoàn hảo.

Cơm xá xíu của 29 Food được đánh giá là đậm đà, vị không quá ngọt do không ướp nhiều đường hay mì chính mà ưu tiên vị ngọt tự nhiên của thịt. Món thịt có màu nâu sậm cánh gián, được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng. Sau đó, thịt được đem quay hoặc chiên từ từ nên miếng thịt không bị khô quá. Nguyên miếng thịt cứng nhưng cắt lát ra ăn rất mềm và đậm đà.

Hướng dẫn làm cơm xá xíu đơn giản chuẩn nhất

Bạn muốn chế biến một bữa cơm ngon cho cả nhà và muốn thử sức với thịt xá xíu. Không hề khó để có món thịt ngon, quan trọng là bạn phải yêu thích việc nấu nướng mới cho ra món ăn ngon được. Nào, cùng làm ngay cơm xá xíu chiêu đãi cả nhà nhé!

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Thịt heo nạc vai hoặc mông, lựa chọn heo vừa mổ cho tươi, mua heo nhà mổ ăn rau, cám là ngọt nhất;
  • Đậu tương, rượu trắng;
  • Xì dầu, muối, đường, bột nêm, dầu hào, tỏi băm, hành băm, dầu ăn;
  • Gạo tẻ dẻo thơm;
  • Sơ chế nguyên liệu cơm xá xíu
  • Thịt heo đem về rửa với nước muối loãng cho sạch, để ráo, cắt thành từng khúc vừa vặn như thịt nướng;
  • Đậu tương đem xay nhỏ, cho vào chén cùng xì dầu, chút muối, đường, bột nêm và các loại gia vị đã chuẩn bị rồi đánh đều.
  • Ứớp thịt với gia vị này cho vào túi zip bỏ vào ngăn mát tủ lạnh hoảng 6 tiếng hoặc nhiều hơn.
  • Chế biến cơm xá xíu
  • Vo gạo và nấu cơm trắng như bình thường;
  • Thịt khi ướp đủ thời gian, lấy ra trước 30 phút cho hết lạnh rồi tiến hành nướng hoặc chiên. 
  • Nếu chọn cách nướng, trong quá trình nướng phết thêm phần nước ướp để thịt ngấm đều và không bị khô. Chiên hoặc nướng đến khi miếng thịt săn lại, ngấm hết nước gia vị và dậy mùi thơm là được.
  • Lấy thịt xá xíu cắt mỏng, ăn kèm rau sống, cơm nóng dẻo cực ngon.

29 Food - Địa chỉ ăn cơm ngon mỗi ngày

Như vậy với hướng dẫn làm món cơm xá xíu ở trên không quá khó để có bữa cơm ngon. Tuy nhiên món ăn này lại mất nhiều thời gian ướp gia vị mà bạn lại muốn ăn liền. Vậy thì ghé ngay đến 29 Food để thưởng thức, hoặc gọi điện thoại đặt món ăn để được ship tận nơi nhé.

29 Food sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đầu bếp chế biến tài ba và giá cả bình dân sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Nào, ghé quán và thưởng thức cơm xá xíu xem có hấp dẫn như đánh giá không nhé!

Từ khoá:

Có 0 bình luận về sản phẩm này Đánh giá trung bình : 0
Đánh giá:

Bình luận qua facebook

Sản phẩm cùng loại

Bài viết liên quan

HOTLINE ĐẶT HÀNG
0963.000.019 - 0243.825.29.29