45.000đ | Giao hàng trong 2 giờ làm việc
Gọi ngay để đặt hàng: 0963.000.019 | 0243.825.29.29
29 Foods luôn nổi tiếng với những món ăn ngon và rất hấp dẫn mang đậm nét đặc trưng của Hà Nội nói chung và cả miền Bắc nói chung. Ngoài các món ăn truyền thống thì 29foods luôn biến đổi mình với những món ăn mới. Trong đó, món phở cá băm nướng trộn sốt XO là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại đây. Trong bài viết này bạn sẽ biết cách chế biến món này một cách nhanh và ngon nhất. Hãy cùng chúng tôi điểm qua nội dung của bài viết này!
Để làm được phở cá băm nướng trộn sốt XO bạn cần phải có những nguyên vật liệu cơ bản như sau thì mới có thể làm món ăn này mang hương vị đậm đà và cuốn hút để chiêu đãi cho cả gia đình.
Với những nguyên liệu trên, bạn có thể mua nó một cách dễ dàng. Và đầu cũng là những nguyên liệu cần có thể bạn nấu món phở cá băm nướng trộn sốt XO nhanh và ngon nhất!
Sau đây 29foods sẽ chia sẻ bí quyết giúp cho bạn biết cách nấu món phở cá băm nướng sốt XO một cách nhanh chóng và đơn giản nhất và hơn hết là rất thơm ngon. Cách nấu món này sẽ trải qua 5 bước, bạn hãy tham khảo kỹ để biết được cách nấu và thực hiện nó một cách dễ dàng hơn nhé!
Sơ chế cá sạch sẽ, rửa rau, hành lá và ớt để ráo nước. Cá bạn cắt vài đường để gia vị có thể thấm dễ dàng. Hành tím, tỏi và ớt bạn xay nhuyễn. Ngò và hành lá thái độ dài 1cm. Chanh được cắt làm đôi.
Bạn cho cá vào tô rồi ướp những nguyên liệu vừa xay nhuyễn rồi cho một ít sốt XO vào, thêm vào đó là một ít gia vị như muối, đường, mì chính và tiêu. Sau đó cho thêm một ít dầu ăn để trong quá trình nướng cá không bị dính. Và đợi 15 phút để gia vị được thấm vào cá.
Để làm được món phở cá băm nướng trộn sốt XO bạn cần phải nướng cá.
Bạn có thể dùng bếp nước bằng điện hoặc bếp than để nướng. Trong khi nướng, để lửa vừa để cá không bị cháy. Khi nướng, bạn quét một ít dầu lên để không bị dính lên bếp. Sau đó bạn lật đều hai mặt để cá được chín đều. Nướng tầm 15 đến 30 phút thì cá đã chín rồi.
Trong thời gian nướng, bạn có thể làm nước chấm tỏi ớt pha một ít nước cốt chanh để gia tăng hương vị.
Sau khi cá được nướng chín, bạn đặt ra đĩa, tách phần xương và thịt ra hai phần khác nhau. Thịt cá bạn có thể làm nhuyễn hoặc băm tùy vào sở thích của mỗi gia đình để các có kích cỡ phù hợp với người dùng.
Nếu bạn muốn dùng phở nước thì bạn có thể cho một ít nước và bỏ cá vào rồi đun sôi, nêm nếm vừa ăn. Bạn đợi thêm từ 3 đến 5 phút rồi tắt bếp.
Sau bước 4 rồi thì bạn bỏ một lượng phở đủ dùng vào tô, cho nước cá đã đun vào, đặt cá lên bề mặt của tô phở, sau đó cho một ít hành ngò lên để đẹp mắt và thơm hơn. Cho thêm nước chấm đã pha bên trên vào để vừa ăn.
Như vậy bạn đã hoàn tất món ăn phở cá băm nướng trộn sốt XO này rồi. Hy vọng bạn sẽ nấu thành công món này ngay trong lần đầu tiên. Bạn hãy cùng theo dõi 29foods để cập nhật thêm bí quyết nấu những món khác. Chúc bạn và gia đình có một ngày vui vẻ!
Bình luận qua facebook
Sản phẩm cùng loại
Bài viết liên quan
1 sản phẩm mới được thêm vào giỏ hàng của bạn
Giỏ hàng của tôi (1 sản phẩm)
Tạm tính 45.000đ
Gọi ngay để đặt hàng: 0963.000.019 | 0243.825.29.29
