1

Vịt khìa nước dừa sốt táo siêu ngon, khó cưỡng chiêu đãi cả gia đình

Vịt khìa nước dừa sốt táo sẽ là một gợi ý cho những bữa cơm gia đình ngày lạnh tuyệt vời nhất. Đặc biệt là trong dịp Tết đến gần. Một món ăn ngon chống ngán khó cưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng vit29.com vào bếp thực hiện món vịt khìa nước dừa sốt táo ngon cơm hấp dẫn nhé!

Vịt khìa nước dừa sốt táo - Món ăn lạ miệng hấp dẫn

Vịt quay, vịt kho dưa cải,...hay các món khác về vịt đã được bạn và gia đình thưởng thức nhiều lần. Món vịt khìa nước dừa sốt táo sẽ là gợi ý mới. Nó sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Mặc dù nó là món ăn mới lạ, nhưng bạn hãy thử vào bếp và thực hiện 1 lần nhé. Đảm bảo đưa cơm và bạn sẽ có thêm công thức mới cho món ăn gia đình. Đồng thời được trổ tài nấu nướng nhé!

Vậy còn chần chờ gì nữa, cùng vit29.com bắt đầu làm món này thôi.

Nguyên liệu làm món vịt khìa nước dừa sốt táo

Nguyên liệu chuẩn bị cho món vịt khìa nước dừa và sốt táo bạn cần chuẩn bị như sau: 

  • Thịt vịt: 0,5kg hoặc 2-3 đùi vịt
  • Táo ngọt: 1 quả
  • Dừa xiêm: 1 quả
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước tương, dầu hào, dầu mè, muối, syrup.
  • Bột bắp: 1 muỗng cà phê
  • Bột nghệ, bột tỏi, gừng, chanh, mè rang.
  • Dầu hạt cải

Cách làm món vịt khìa nước dừa sốt táo 

Sau khi hoàn thành việc chuẩn bị nguyên liệu. Để làm được món vịt khìa này, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

Bước 1

  • Bạn rửa sạch thịt vịt cắt miếng vừa ăn. Nếu dùng đùi thì có thể để nguyên. Rửa bằng nước chanh muối và gừng đập dập.
  • Để ráo nước (đùi thì bạn khứa để lúc ướp gia vị dễ thấm).
  • Táo thái thành từng múi.
  • Hoà tan bột ngô với nước lọc.

Bước 2

  • Bước tiếp theo bạn ướp gia vị đã chuẩn bị sẵn phần nguyên liệu để thấm vào thịt vịt. 
  • Ướp trong vòng 30 phút cho gia vị thấm đều vào vịt.

Bước 3

  • Đặt nồi lên bếp và cho dầu vào để nóng.
  • Bỏ thịt vịt vào chiên một chút cho vàng và săn miếng thịt.
  • Đổ nước dừa đã chuẩn bị sẵn vào hầm.
  • Nước sôi bạn bỏ táo đã thái vào hầm chung thịt đến khi nước gần cạn và vịt chín nhừ.

Bước 4

  • Sau khi nước gần cạn bạn cho bột ngô đã hoà tan vào.
  • Đun lửa vừa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại vừa ăn.
  • Bạn sẽ không cần nêm nếm thêm gia vị. Bởi vị ngọt của thịt vịt đủ làm cho món ăn hấp dẫn và khó cưỡng.

Bước 5

Vậy là bạn đã thực hiện xong món vịt khìa nước dừa sốt táo ngon mê ly. Giờ chỉ bày ra đĩa và thưởng thức thôi.

Cho thịt ra đĩa, múc nước sốt táo và rắc ít hạt mè rang lên. Đảm bảo thơm ngon, nức mũi. Nếu làm bằng đùi vịt thịt bày và trang trí bắt mắt, chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích món ăn này. Một món ăn thơm ngon và rất lạ miệng.

Bạn có thể dùng món vịt khìa nước dừa sốt táo với bánh mì hay cơm trắng nhé. Chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa đâu. Với công thức làm món vịt khìa nước dừa sốt táo trên đây. Mong rằng sẽ là ý tưởng mới giúp bạn thay đổi món ăn cho bữa cơm gia đình. Cùng vit29.com vào bếp và đừng quên thực hiện món vịt khìa nước dừa sốt táo ngon cơm, hấp dẫn và khó cưỡng nhé! Theo dõi thêm trên website để xóa thêm nhiều công thức nấu vịt được cập nhật thường xuyên.

Chúc bạn thành công với món ăn của mình!

Bài viết liên quan

Tin xem nhiều

HOTLINE ĐẶT HÀNG
0963.000.019 - 0243.825.29.29