Giỏ hàng của tôi (1 sản phẩm)
Tạm tính 53.000đ
Đã bao gồm VAT (nếu có)
Gọi ngay để đặt hàng: 0963.000.019 | 0243.825.29.29
53.000đ | Giao hàng trong 2 giờ làm việc
Gọi ngay để đặt hàng: 0963.000.019 | 0243.825.29.29
Nhắc đến món xôi thì chả ai cảm thấy xa lạ gì nữa, từ thành thị đến nông thôn, đâu đâu cũng có bán món xôi này. Tuy nhiên loại xôi thì vô cùng đa dạng, từ xôi xá xíu, xôi heo quay, xôi thịt nướng cho đến xôi gà nướng…Nếu là tín đồ xôi gà, khuyên bạn đừng bỏ qua xôi gà nướng (góc tư lườn cánh) tại 29 Food nhé. Đảm bảo ăn một lần bạn sẽ còn ăn tiếp những lần sau vì vừa ngon, vừa no mà giá lại rẻ nữa. Nào cùng khám phá món xôi hấp dẫn này của 29 Food thôi!
Nhiều người không thích ăn xôi cho lắm vì một số lý do như: Khó tiêu, nặng bụng, sợ mập,...Nhưng ngược lại, có những tín đồ thật sự trung thành với món xôi. Tuy nhiên xôi cũng có nhiều loại như đã nói ở trên, bạn có thể chọn một phần xôi ít thôi nhưng chất lượng là được.
Có thể nhiều người không thích xôi cho lắm, nhưng với đồ nướng thì sao nhỉ? Hầu như ai cũng thích ăn đồ nướng đúng không nào? Với mùa lạnh tái tê như ở miền Bắc và lạnh giá miền Trung như hiện nay. Ăn xôi và đồ nướng vào lúc nào cũng là lựa chọn hợp lý, chống đói rất tốt. Đặc biệt với món xôi gà nướng (góc tư lườn cánh) chắc chắn rằng bạn không thể chối từ.
Thực ra cũng ít quán phục vụ xôi gà nướng, hoặc có thì phần gà rất ít và cũng không đậm đà cho lắm. Nhưng 29 Food có món xôi gà nướng nguyên phần siêu ngon, đảm bảo bạn đã ăn thử sẽ ghiền.
Món xôi gà nướng tại 29 Food có gì hấp dẫn nhỉ? Xôi được hông kỹ càng, xôi nguyên hạt nhưng rất dẻo và mềm, thơm mùi nước dừa dịu nhẹ. Còn gà nướng nguyên một phần tư lườn cánh được ướp gia vị kỹ càng. Gà bên ngoài vàng giòn, lớp da sém sém hấp dẫn, bên trong thịt gà ngọt dai, béo đậm đà. Ăn lúc còn nóng sốt phải gọi là ngon tuyệt vời, không tin bạn có thể thử và cảm nhận nhé!
Chà, ăn xôi gà với xôi thì ít, gà thì nhiều thật hấp dẫn đúng không nào. 29 Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm món xôi gà nướng cực ngon sau đây.
Gà nguyên con hoặc mua riêng được phần tư lườn cánh càng tốt, gạo nếp, nước dừa. Chuẩn bị thêm nguyên liệu ướp gà như : Mật ong, dầu hào, sả, sa tế…tuỳ sở thích và khẩu vị.
Muốn xôi gà nướng (góc tư lườn cánh) ngon, điều quan trọng là phải ướp gà trước. Bạn cho nguyên con gà hay nguyên phần gà và dùng bao tay xoa một trong các nguyên liệu là mật ong, dầu hào, sa tế (nếu ướp sả phải làm thành hỗn hợp có nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn nữa). Xoa đều nhiều lớp cả trong lẫn ngoài và ướp trong vòng 30 phút đến 1 tiếng.
Gạo nếp ngâm đủ thời gian vớt ra, xóc qua với nước dừa để khi hông nhanh mềm và ngọt. Sau đó cho vào nồi hông xôi đến khi xôi chín, hạt xôi vẫn còn nguyên nhưng mềm và dẻo.
Bạn cho nguyên con gà vào lò điện để nướng, trong quá trình nướng nhớ phết thêm nguyên liệu ướp gà. Trở đều các mặt gà để gà nướng chín đều, đến khi ga fthowm, chín vàng giòn dai các mặt là được.
Múc xôi ra dĩa, chọn phần gà góc lườn cánh, chặt xong xếp lại hình dáng ban đầu và đặt lên dĩa xôi. Bây giờ bạn hãy thưởng thức món xôi gà nóng hổi, giòn ngon này thôi.
Hy vọng với hướng dẫn trên bạn sẽ có một bữa xôi gà nướng (góc tư lườn cánh) hấp dẫn như ăn tại quán nhé!
Bình luận qua facebook
Sản phẩm cùng loại
Bài viết liên quan
Giỏ hàng của tôi (1 sản phẩm)
Tạm tính 53.000đ
Gọi ngay để đặt hàng: 0963.000.019 | 0243.825.29.29