Bánh Mì Gà Băm Nướng

Nếu bạn đích thực là tín đồ của món bánh mì, chắc hẳn bánh mì kẹp thịt nướng là lựa chọn không thể nào bỏ qua. Tuy nhiên ăn bánh mì thịt nướng như thế nào cho ngon thay vì một màu như thường thấy bạn đã biết chưa? Vậy thì tới 29 Food thưởng thức ngay bánh mì gà băm nướng hấp dẫn thôi nào. Đảm bảo ăn lần đầu bạn sẽ còn thèm thuồng và sẽ ăn tiếp nhiều lần khác nữa đấy nhé!

Khám phá bánh mì gà băm nướng tại 29 Food thơm ngon như thế nào?

Bánh mì là món ăn không chỉ phổ biến với người Việt mà còn cả khắp các quốc gia trên thế giới. Chiếc bánh mì trở thành bữa ăn sáng quen thuộc với cả dân văn phòng, học sinh, sinh viên và cả những người lao động tay chân. Bánh mì được nhiều người lựa chọn như vậy vì dễ ăn, ngon và sự tiện lợi của nó.

Nói đến bánh mì, bạn có rất nhiều sự lựa chọn như: Bánh mì heo quay, bánh mì thịt nướng, bánh mì thịt xíu, bánh mì chả, bánh mì ốp la…Tuy nhiên ngày nào cũng ăn đi ăn lại những món bánh mì này có khiến bạn cảm thấy ngán? Vậy thì bạn có nghĩ tới việc đổi món bánh mfi nào lạ lạ không.

29 Food gợi ý cho bạn một món bánh mì mới lạ đó là bánh mì gà băm nướng. Đây chắc chắn là món bánh mì vô cùng đặc sắc mà bạn chưa từng thưởng thức qua. Bánh mì giòn giòn, bên trong là từng miếng gà băm ngọt, mềm béo và thơm lừng. Bên trên là rau thơm, dưa leo, đồ chua và được chan thêm một lớp nước sốt riêng của quán vô cùng đậm đà.

Thịt gà băm của quán ngon nhờ vào nguyên liệu tươi sống, gà được chọn từ gà ta còn sống. Sau đó được quán làm sạch tẩm ướp kỹ càng với công thức đặc biệt và nướng trên bếp than hồng hấp dẫn. Ngoài món bánh mì này, còn nhiều món bánh mì làm từ đồ nướng khác cực hấp dẫn chờ bạn khám phá.

Mách bạn cách làm bánh mì gà băm nướng ngon tại nhà

Bạn rất thích ăn bánh mì nhưng lại thích chế biến những món bánh mì mới lạ, sáng tạo. Các bài viết trước đây 29 Food đã hướng dẫn nhiều cách làm thịt nướng độc đáo ăn kèm bánh mì thơm ngon. Bây giờ cùng làm gà băm nướng để ăn bánh mì và cho bữa ăn gia đình nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà: Chọn phần thịt gà nạc và thêm ít chút da gà ở phần ức, đùi. Nhớ trước đó là gà đã được khử mùi tanh với gừng và rượu trắng.

Rau thơm, dưa leo, đu đủ, cà rốt.

Nguyên liệu: Mật ong, dầu hào, muối, hạt nêm, dầu ăn, tiêu.

Bánh mì.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà: Sau khi rửa sạch, để ráo, bạn dùng dao và thớt băm nhỏ rồi cho vào tô.

Rau thơm rửa sạch, để ráo.

Cà rốt, đu đủ bỏ vỏ, rửa và bào sợi ngâm với nước muối 10 phút; vắt ráo rồi trộn với đường, bột ngọt, chanh để làm đồ chua ăn kèm.

Bước 3: Làm gà băm nướng

Để có bánh mì gà băm nướng ngon thì ngoài khâu chọn gà ngon, việc tẩm ướp cũng rất quan trọng. Bạn cho gà đã băm vào ướp cùng dầu hào, dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt, mật ong rồi dùng bao tay bóp đều. Ướp gà đã băm như vậy trong khoảng 20 phút thì có thể đem đi nướng.

Bạn vắt gà băm thành từng viên vừa ăn rồi cho vào khay bỏ vào lò nướng, hoặc nướng trên bếp nướng than hoa sẽ ngon hơn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức bánh mì gà nướng

Cho thịt gà băm vừa nướng ra dĩa, cho bánh mì, rau thơm và dưa leo, đồ chua ra những dĩa khác. Ăn bánh mì cùng các nguyên liệu này, hoặc muốn ăn tiện lợi hơn có thể xẻ đôi bánh mì rồi nhét các loại nguyên liệu trên vào.

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh mì gà băm nướng ngon và hấp dẫn, chuẩn vị từ hệ thống quán ăn hàng đầu Hà Nội. Vậy thì 29 Food chính là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua.