Ăn xúc xích tươi có tốt không?

Xúc xích là món ăn quen thuộc của mọi người trong cuộc sống hiện đại. Loại thực phẩm này được trẻ em đặc biệt yêu thích. Câu hỏi đặt ra là ăn xúc xích tươi có tốt không? Nếu bạn đang băn khoăn để tìm câu trả lời thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Một số điều nên biết về xúc xích tươi

Xúc xích tươi là loại xúc xích chưa qua chế biến, vẫn ở dạng thực phẩm sống. Xúc xích là thực phẩm quen thuộc có nguyên liệu chính là thịt xay nhuyễn. Loại thịt để làm xúc xích khá đa dạng. Đó có thể là thịt lợn, thịt bò hay thịt bê. Vỏ bọc có thể làm từ lòng non (ruột hoặc dạ dày) hay chất tạo keo, vỏ nhựa.

Loại gia vị trộn cùng nhân xúc xích thường là muối, tiêu, đường… Các nguyên liệu để làm nên xúc xích đều là thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng. Bởi thế, nếu hỏi xúc xích tươi có tốt không thì câu trả lời chắc chắn là có.

Để bảo quản xúc xích, bạn có thể hấp, phơi khô hoặc hun khói. Xúc xích có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau hoặc chiên lên ăn ngay cũng vô cùng hấp dẫn.

Thành phần dinh dưỡng trong xúc xích tươi

Lời giải đáp chắc chắn cho câu hỏi xúc xích tươi có tốt không cần được phân tích bằng khoa học. Các chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích và cho ra kết luận về những thành phần dinh dưỡng trong xúc xích tươi như sau:

Lượng chất đạm dồi dào

Xúc xích tươi có nguyên liệu chính là thịt nên hàm lượng đạm cung cấp cho cơ thể rất lớn. Chỉ với 100g xúc xích bạn có thể hấp thụ được 12g protein. Bạn nên biết rằng lượng protein này đã đáp ứng 8% nhu cầu của cơ thể bạn trong một ngày về protein. Xúc xích hoàn toàn có thể là một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cho bạn.

Chứa nhiều khoáng chất tốt

Xúc xích tươi sẽ bổ sung cho cơ thể nhiều khoáng chất có lợi. Đó là sắt tốt cho tế bào máu, canxi tốt cho xương, kẽm…

Giàu vitamin tốt cho cơ thể

Trong xúc xích có vitamin B12 giúp bạn cải thiện tình trạng thiếu máu. Vitamin B6 làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.

Nhiều chất béo

Chất béo bị nhiều người ghét bỏ vì sợ nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, béo phì. Tuy nhiên, chất béo vẫn rất cần thiết với sức khỏe của con người. Nếu ăn 100g xúc xích, bạn sẽ hấp thụ 297 calo và 26g chất béo. Đó là 40% lượng chất béo mà bạn cần trong 1 ngày.

Chứa lượng muối lớn

Trong 1 cây xúc xích có 0,6g Natri. Lượng muối này tương đương với một nửa số muối bạn cần trong ngày. Lượng muối khá lớn nên bạn cần có chế độ ăn xúc xích phù hợp để tránh việc hấp thụ quá nhiều gây hại cho cơ thể.

Cách ăn xúc xích tươi tốt cho sức khỏe

Xúc xích tươi cung cấp nhiều dinh dưỡng như vậy thì ăn xúc xích tươi có tốt không? Câu trả lời dĩ nhiên là có nhưng bạn cần có các ăn phù hợp thì mới tốt cho sức khỏe.

Việc đầu tiên để có thể ăn xúc xích tươi tốt và khỏe mạnh nhất là chọn được xúc xích tươi ngon. Bạn nên đến các địa chỉ uy tín cung cấp xúc xích tươi chất lượng như Thực phẩm 29. Khi đó, bạn hoàn toàn yên tâm mua được thực phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh cũng như hương vị.

Bạn chỉ ăn một lượng xúc xích vừa đủ để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể. Lượng xúc xích vừa đủ trong một tuần là 300g. Với ngưỡng cho phép này, bạn có thể nạp đủ lượng protein, vitamin, muối, chất khoáng, chất béo. Bởi vậy, bạn không phải lo lắng việc bị béo phì, tăng huyết áp…

Bạn có thể ăn kèm xúc xích với các món khác như cơm, bánh mì. Hoặc bạn có thể chế biến xúc xích thành nhiều món ăn khác nhau. Điều này sẽ phong phú thực đơn cho bạn khẩu phần ăn ngon, hấp dẫn hơn. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ luôn ngon, cuốn hút mà lại tốt cho sức khỏe.

Trên đây là những thông tin quan trọng về thực phẩm quen thuộc xúc xích tươi. Mong rằng bạn đã có lời giải đáp khoa học cho câu hỏi ăn xúc xích tươi có tốt không. Bạn có thể liên hệ với Thực phẩm 29 để chọn mua xúc xích tươi thơm ngon cho thực đơn gia đình thêm hấp dẫn.