Bật mí cách làm món lạp xưởng sốt chua ngọt cực ngon

Lạp xưởng là một món ăn được chế biến sẵn, có nhiều người quan niệm rằng đó là món ăn nhanh chán gây khó ăn. Tuy nhiên nếu chỉ với một chút mẹo nhỏ, sẽ trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn người thưởng thức. Thucpham29.com giới thiệu với các bạn cách chế biến món lạp xưởng sốt chua ngọt cực ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà nhé.

Món lạp xưởng sốt chua cực ngon cho 4 mâm cơm mùa

Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và mỡ lợn xay nhuyễn, trộn cùng với rượu, thêm một chút đường, và sau đó nhồi vào ruột lợn khô, mang đi hấp, nướng hoặc rán ăn là chủ yếu.

Đối với những bạn đã thích ăn đồ ăn nhanh, lạp xưởng là thức ăn quen thuộc, được xem là thức ăn, nhanh, gọn, lẹ. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho người thưởng thức.

Với món lạp xưởng sốt chua ngọt được sử dụng các gia vị đậm đà của người Việt, đơn giản, sáng tạo bởi sự kết hợp của những miếng lạp xưởng tươi, cà chua, và các gia vị tương ớt, tương cà, hạt tiêu, nước mắm… Món ăn mang lại vị chua, cay, vị béo của lạp xưởngt, hành lá và mùi thơm của hạt tiêu, vị ngọt, cay của tương trở nên ngon miệng, ăn mãi mà không cảm thấy ngán.

Hướng dẫn chế biến lạp xưởng sốt chua ngọt.

Nguyên liệu:

+ 300g lạp xưởng tươi

+ 1 quả chanh

+ Rau mùi, hành lá

+ Gia vị: muối, dầu ăn, ớt thái lát, nước mắm, đường, tương ớt, tương cà….

Cách chế biến

- Lạp xưởng tươi rửa sạch với nước, vớt ra để cho thật ráo. Chuẩn vị chảo chống dính, cho lên bếp làm nóng chảo, đổ dầu vào rán sơ qua cho xém đều các mặt. Khi đã nguội, thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

- Bạn tiến hành làm nước sốt chua ngọt cho món ăn, bằng cách trộn đều những gia vị đã chuẩn bị: Trộn tương cà, tương ớt, một chút muối ăn, đường, nước mắm và nếm thử để điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị. 

- Cho hỗn hợp vừa trộn vào đun sôi, thêm một chút nước vào, đun đến lúc nào hỗn hợp sánh mịn. Sau đó cho lạp xưởng được thái lát vào đun cùng, nên chú ý để lửa thật nhỏ để lạp xưởng được ngấm đều gia vị. 

- Chanh vắt ¼ quả, hành lá xanh rửa sạch rồi sau đó thái nhỏ, cho vào nồi đun tầm 30s rồi sau đó tắt bếp. Để món ăn k bị đắng và đẹp mắt hơn.

– Sau đó ta bày lạp xưởng ra đĩa, rắc lên một chút tiêu, trang trí lên trên bởi lá mùi và sở thích cho đẹp mắt. Với món lạp xưởng sốt chua ngọt bạn nên thưởng thức khi vừa chế biến còn nóng, vị cay của tương, ngọt của đường, chua của chanh, vị the của tiêu hòa quyện vào từng miếng lạp xưởng, khiến bạn ăn cảm nhận được đầy đủ vị của món ăn.

Món ăn lạp xưởng sốt chua ngọt lạ miệng, hấp dẫn và dễ ăn là lựa chọn nhanh cho bữa cơm gia đình vào thời tiết thu đông ấm áp hiện nay. Thể hiện sự khéo tay của bạn bằng cách chiêu đãi cả nhà món ăn trên nhé. Để món ăn được ngon hơn, phụ thuộc vào lạp xưởng có tươi và đảm bảo không?. Để ghi điểm tối ưu trong mắt gia đình, bạn hãy lựa chọn  địa chỉ mua lạp xưởng chất lượng nhé. Tại thucpham29.com là địa chỉ được đông đảo khách hàng lựa chọn. Lạp xưởng có vị đặc biệt và luôn mang đến cho khách hàng giá cả cạnh tranh nhất.

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng truy cập: Website: https://thucpham29.com hoặc Hotline: 0963.000.019-0243.825.29.29 để được hỗ trợ và giao hàng nhanh nhất.