Cách làm cơm rang hải sản đơn giản

Bạn ưa chuộng những món ăn hải sản? Bạn đã biết cách làm hay vẫn phải ra quán ăn. Chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm một món ăn hải sản đặc biệt đơn giản đó chính là cách làm cơm rang hải sản. Chung ta hãy xem món ăn  này đơn giản đến như thế nào nhé.

Vì sao cần cung cấp các món hải sản cho cơ thể

Nếu như bạn không có điều kiện để ăn các món hải sản cao cấp, chất lượng và đắt đỏ thì một cách để đến với các món hải sản đó chính là làm những món ăn đơn giản như cơm rang hải sản.

Hải sản như tôm, mực là những thức xuất hiện nhiều nhất trong cơm rang. Những món hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng như cung cấp vitamin, cung cấp canxi cho cơ thể. Chính vì vậy nhiều người thích ăn hải sản.

Vậy cách làm cơm rang hải sản như thế nào? Liệu có đơn giản như mọi người hay nói không? Chúng ta hãy cùng xem những cách dưới đây nhé.

Cách làm cơm rang hải sản đơn giản tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

Một món ăn nào cũng cần phải chuẩn bị nguyên liệu. Đối với các món hải sản cũng vậy, cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi nhất. Như vậy mới có thể giữ được độ ngon của món ăn.

Nguyên liệu gồm: 

• 100 gram tôm
• 100 gram mực
• 2 bát cơm nấu chín
• Hành, tỏi, ớt, cà rốt
• Rau dưa chua, gia vị
• 1 quả trứng

Đây là những nguyên liệu cần có để chế biến món cơm rang hải sản cho 2 người ăn. Nên mua nguyên liệu vào buổi sáng sớm để thực phẩm được tươi nhất.

Bạn cũng có thể đến thực phẩm 29 để mua nguyên liệu vì đây là nơi chuyên cung cấp các loại thực phẩm đa dạng và tươi ngon nhất. Giá thành lại phù hợp với tất cả mọi người.

Sơ chế nguyên liệu

Tôm được rửa sạch với nước muối. Cắt bỏ râu đi, tùy vào sở thích mà bạn có thể để nguyên con hoặc là bóc vỏ. Mực thì rửa sạch và cắt thành lát mỏng. 

Cà rốt gọt vỏ và thái thành hạt lựu. Hành rửa sạch rồi thái nhỏ. Những nguyên liệu đã chuẩn bị xong nên để tại một chỗ sạch sẽ, tránh sự tiếp xúc của môi trường bên ngoài.

Tiến hành thực hiện

Bắc chảo lên rồi cho dầu vào chảo, đến khi chảo đã nóng thì cho cơm vào và rang đều tay đến khi cơm tơi, không còn dính vào nhau nữa. Cho mắm và muối vào để cho đậm vị ngay từ ban đầu.

Tiếp theo, hãy cho quả trứng vào để cho cơm có màu vàng và ngon hơn. Tiếp tục đảo đều để đảm bảo trứng tơi và bám vào hạt cơm. Sau đó, cho cà rốt và hành vào, đảo một chút cho ra đĩa.

Tiếp tục cho dầu vào chảo. bro tôm và mực vào chảo xào đến phút thứ 5, bỏ thêm rau dưa đã chuẩn bị sẵn vào rồi xào cùng nhau. Đến khi chín thì cho cơm đã rang sẵn vào để đảo cùng nhau. Cứ như vậy cho đến khi chín là được.

Cưới cùng, bạn chỉ cần bỏ ra đĩa và thưởng thức, thêm một chút tương ớt để có vị cay và ngon hơn. Tuy nhiên, nếu như bạn không ăn được ớt thì không bỏ cũng được.

Thật đơn giản đúng không ạ. Bạn cũng có thể đến với thực phẩm 29 để thưởng thức món cơm rang hải sản siêu ngon. những nguyên liệu được chế biến đều là những nguyên liệu tươi ngon và được nhập từ vùng biển trong ngày.

Trên đây là cách làm cơm rang hải sản mà chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc. Bạn có thể làm tại nhà hoặc đến thực phẩm 29 để được thưởng thức món cơm rang hải sản tuyệt vời nhất. Liên hệ qua hotline 0984000059 để đặt món nhé!