Cách làm gà nướng lá sen thơm ngon đúng điệu

Vào những ngày đông giá lạnh thì việc được thưởng thức món gà nướng lá sen là điều vô cùng tuyệt vời mà bất cứ ai cũng muốn. Món ăn từ gà mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng. Chính vì thế hôm nay các bà nội trợ hãy cùng Vịt 29 vào bếp cùng trổ tài làm món gà nướng là sen đảm bảo chất lượng nhất hiện nay.

Đặc trưng của món ăn gà nướng là sen

Là một trong những món ăn mới được du nhập và làng ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn gà nướng là sen ngày càng thể hiện được vị thế của mình. Món ăn mang lại những hương vị vô cùng đặc biệt từ thịt gà hòa quyện với lá sen mang lại sự đặc biệt cho người thưởng thức.

Món gà nướng lá sen với thịt gà mềm dai kết hợp với mùi hương khó cưỡng từ lá sen đảm bảo khách hàng sẽ cảm thấy vô cùng đặc biệt thơm ngon ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Với mùi vị thơm ngon khó cưỡng vì vậy cuối tuần này bạn hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng món ăn này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé. Món gà nướng cùng lá sen sẽ mang lại những giây phút thưởng thức một món ăn đậm đà hương vị làng quê Việt Nam khó cưỡng chắc chắn sẽ làm hài lòng người sử dụng.

Món gà nướng lá sen được Vịt 29 tẩm ướp bằng những gia vị đặc biệt do chính những đầu bếp tại đơn vị chúng tôi chế biến ra đảm bảo sẽ mang lại một món ăn bổ dưỡng nhất cho người dùng. Vì vậy, nếu khách hàng có nhu cầu sử dụng món ăn này, hãy liên hệ đặt bàn với chúng tôi trong thời gian sớm nhất để được thưởng thức món ăn chất lượng . Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo bài viết này của chúng tôi để biết cách chế biến món ăn đặc biệt thơm ngon này.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà nướng lá sen

• 1 con gà ta( khoảng 1,2kg trở lên dành cho 5 người ăn).
• Nước tương (5 muỗng canh cà phê).
• Rượu hoa tiêu (3 muỗng canh cà phê).
• Muối ăn (1 muỗng canh cà phê).
• Bột nêm (1 muỗng canh cà phê).
• Dầu ăn (3 muỗng canh cà phê).
• Hành, tỏi, ngò rí các bạn cắt nhỏ, kèm theo tại vị (tai heo) 1 tai, 4 lá sen lớn, bột mì 500g, dầu mè 25g.

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cho món ăn này bạn nên lựa chọn một loại bếp nướng phù hợp để mang lại một món ăn tuyệt vời nhất cho cả gia đình của bạn cùng thưởng thức trong cuối tuần này bạn nhé.

Cách làm gà nướng lá sen thơm ngon đúng điệu

Gà làm sạch để nguyên con đồng thời làm sạch phần ruột bên trong của gà, sau đó ướp gà cùng nước tương và rượu hoa tiêu, muối và bột nên để gia vị ngấm và thịt gà khoảng 20-30 phút.

Bắc chảo và cho hành, ngò, tỏi phi cho tới khi dậy mùi để chế biến phần ruột của gà. Tiếp theo xào cùng phần nước tương và phần tiêu hoa còn lại. Sau khi xào xong cho phần ruột gà này vào trong bụng gà.

Cuối cùng dùng lá sen đã chuẩn bị bọc chặt gà lại, hòa cùng bột mì với nước để tạo thành một chất dẻo như bột và bọc kín phần lá sen đã gói gà lại.

Nướng gà ở nhiệt độ vừa đủ để gà chín đều. Như vậy bạn đã hoàn thành xong món gà nướng lá sen thơm ngon hấp dẫn. Nếu bạn muốn thưởng thức hãy đến với Vịt 29 để được thưởng thức món ăn thơm ngon bổ dưỡng này.