Mì trộn xá xíu Hồng Kông ngon giá bao nhiêu?

Mì trộn xá xíu Hồng Kông là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị mới lạ hấp dẫn có thể ăn sáng hay ăn trưa tùy ý. Vậy mì trộn xá xíu Hồng Kông ngon giá bao nhiêu? Chắc hẳn đây là câu hỏi của nhiều người khi rất thèm món ăn này nhưng lại rất bận rộn. Ở bài viết này 29 food đưa ra để bạn tham khảo nhé!

Mì trộn xá xíu Hồng Kông ngon giá bao nhiêu?

Ở trên bạn đã biết nguyên liệu và cách chế biến của món ăn này vô cùng nhiều công đoạn và chiếm khá lớn thời gian. Vì vậy rất nhiều người đã đặt câu hỏi giá cả của một tô mì này là bao nhiêu. Để với một người bận rộn nhưng lại thèm món ăn này có thể đặt mua dễ dàng.

Giá bán hiện nay trên thị trường dao động từ 40.000đ - 50.000đ cho một tô mì trộn hủ tiếu chuẩn hương vị Hồng Kông. Bạn có lẽ rất ngạc nhiên về mức giá này phải không ạ? Vâng bạn không nghe nhầm đâu ạ, với mức giá rất rẻ mà hương vị vô cùng tuyệt vời này đã khiến doanh thu của món ăn này rất cao.

Cách chế biến mì trộn xá xíu thơm ngon hấp dẫn

Trước khi tìm hiểu giá thành của một bát mì trộn xá xíu là bao nhiêu, bạn có thể tham khảo qua cách làm món ăn này. Để bạn có thể thấy rằng để có được một món ăn ngon, người đầu bếp đã phải rất tỉ mỉ, nấu nướng chuẩn bị từng chút một.

Để có một tô mì trộn xá xíu Hồng Kông hấp dẫn bạn cần hơn 1 giờ đồng hồ để chuẩn bị và chế biến. Thời gian này chưa tính thời gian đi mua nguyên vật liệu bạn nhé.

Nguyên liệu cần thiết

• Thịt lợn làm xá xíu 800 - 1000 gram tùy theo lượng người ăn đây là khối lượng dành cho 3 người.
• Mì khô khoảng 100 - 200 gram.
• Nước sốt hay còn gọi là nước để ướp thịt để làm xá xíu khoảng 80gram.
• Các gia vị đi kèm đó là: Rượu mai quế, mạch nha, tương ớt, dầu mè mỗi thứ 1 thìa canh. Bột ba 3 thìa, nước tương hay gọi xì dầu 4 thìa, tỏi đã phi thơm khoảng gần 2 thìa canh. Ngoài ra còn có tiêu mắm muối, mì chính đi cùng nếu cần 

Ngoài các gia vị cũng như nguyên liệu chính thì còn một số loại rau ăn cùng như rau xà lách, giá đỗ, dưa chua...

Bí quyết chế biến món ăn mì trộn xá xíu Hồng Kông

Ở phần trên nguyên liệu cần có vẫn chưa thể nào quyết định được mì trộn xá xíu Hồng Kông ngon giá bao nhiêu? Bởi vì khâu chế biến là vô cùng quan trọng. Nó chính là công sức, là tâm huyết, là linh hồn của món ăn đó. Vậy cách chế biến sẽ bao gồm các bước như sau:

• Bước 1 sơ chế và ướp thịt: Thịt xá xíu chính là tâm điểm của món ăn này. Thịt cần sơ chế, rửa sạch, để ráo và cắt thành miếng đều nhau. Rau xà lách nhặt rửa sạch để ráo nước.
• Bước 2 ướp thịt để làm xá xíu: Bạn cho nước sốt vào thịt tiếp đó cho 2/3 thìa tỏi phi, 1 mạch nha, 2 nước tương, 1 dầu hào, 1.5 thìa đường, một chút tiêu, 1 thìa rượu mai quế trộn đều. Có thể bóp đều tay thịt cho thấm đều và để trong vòng 15 phút.
• Bước 3 chế biến thịt xá xíu: Cho thịt vào chảo với phần nước sốt kia khìa trong lửa to.   Làm đều tay đến khi thấy thịt săn lại thì cho khoảng 150ml nước lọc đun nhỏ lửa đến khi cạn nước. Lúc này gắp thịt ra và thái miếng mỏng vừa ăn cho đẹp mắt mà dễ ăn.
• Bước 4: Luộc xúc xích với 300ml nước lọc cùng nửa thìa tỏi phi, dầu mè, nước tương, tương ớt. Tất cả đảo đều và đun vừa lửa đến khi nước sôi. Sau đó cho xúc xích vào và đun thêm 5 phút nữa rồi từ từ cho thêm 3 thìa bột bắp đảo đều đun nhỏ lửa đến khi sệt sánh lại thì tắt bếp.
• Bước 5 chế biến mì: Cho mì khô vào nước sôi để trụng mì đun trong vòng 1 phút thì vớt  ra để thật ráo nước và cho vào thau. Lúc này cho thêm 1/3 thìa canh tỏi phi vào trộn đều lên.
• Bước 6 thành phẩm: Mì cho vào tô cho giá đỗ đã trần qua vào cùng xà lách, sau đó cho nước sốt vào tô mì và trộn đều. Cuối cùng cho thịt xá xíu, xúc xích dưa chua lên trên và thưởng thức.

Tại 29foods, món mì trộn xá xíu Hồng Kông có giá 40.000d với đầy đủ dinh dưỡng dành cho bạn. Bạn sẽ không phải thắc mắc mì trộn xá xíu Hồng Kông ngon giá bao nhiêu? Hoặc giá các món ăn khác bao nhiêu, bởi đơn vị đã cập nhật món ăn cũng như giá thành để bạn tham khảo.Truy cập website 29foods.com để chọn thêm đa dạng món ăn hơn nhé.