Mua gà ri nướng ở đâu Hà Nội thơm ngon hấp dẫn?

Gà ri là loại thực phẩm thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn cho bữa ăn của mình. Có nhiều cách chế biến cho món gà ri thơm ngon nhưng nướng vẫn được đánh giá là ngon nhất. Vậy bạn đã biết mua gà ri nướng ở đâu Hà Nội có hương vị chuẩn nhất chưa? Nếu không có thời gian nấu nướng thì tìm mua gà ri nướng sẵn là phương án tốt nhất cho bạn. Cùng tìm hiểu thêm nhé!

Mua gà ri nướng ở đâu Hà Nội hấp dẫn, đậm đà?

Gà ri là gia cầm quen thuộc được nuôi thả hoặc nuôi nhốt ở nhiều nơi ở nước ta. Thịt gà ri rất thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp để bồi bổ sức khỏe và chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn. Một số món ăn từ gà ri bạn có thế tham khảo như: Gà ri nướng (gà nướng mật ong, dầu hào, sa tế, muối ớt…), gà ri hấp bia, gà ri luộc, gà ri xé bóp, gà ri hầm thuốc bắc, gà ri nấu lẩu nấm, gà ri nấu cà ri…

Mỗi món được chế biến khác nhau và đều ngon nhưng nướng vẫn được xem là ngon nhất. Tuy nhiên cũng tuỳ vào công thức ướp nướng mà mỗi quán sẽ có một hương vị khác nhau. Vậy nên chọn quán nào khi muốn mua gà ri nướng ở Hà Nội để có bữa ăn thật ngon?

Mách bạn một địa chỉ không nên bỏ qua đó là 29 Food, quán chuyên gà ri nướng và nhiều món nướng cực kỳ hấp dẫn. Gà ri nướng ở đây được nhiều thực khách đánh giá cao cả về hương vị lẫn nguyên liệu chất lượng. Gà ri được quán tuyển chọn nguyên liệu từ gà ri nuôi thả nên thịt chắc và dai, không sử dụng gà ri đông lạnh.

Gà ri được làm sạch theo quy trình chế biến chuẩn, đảm bảo vệ sinh. Dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp đầy kinh nghiệm, gà được tẩm ướp theo công thức bí mật và kỹ thuật nướng điêu luyện. Cho ra món gà ri vừa đẹp mắt, vừa ngon ngọt từ trong ra ngoài. Chỉ cẩn ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi cái hương vị đậm đà khó quên.

Hướng dẫn cách làm gà ri nướng ngon đừng bỏ qua

Bạn mê mẩn hương vị gà nướng và chưa tìm được địa chỉ mua gà ri nướng ở đâu Hà Nội ưng ý. Vậy có thể tự làm món ăn này để thưởng thức cho chất lượng. Hãy tham khảo công thức chế biến sau đây của 29 Food xem thử nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 con gà ri: Gà ri thả vườn hoặc gà ri nuôi có thả, loại gà không dùng nhiều bột thì thịt mới dai và ngọt. 
• Nguyên liệu ướp đa dạng, có thể chọn mật ong, dầu hào, gói ngũ vị hương, sa tế hoặc gói ướp thịt nướng tuỳ thích kèm gia vị.
• Đồ ăn kèm như rau thơm, dưa leo…
• Muối tiêu hoặc tương ớt để chấm kèm.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Gà ri: Sơ chế lông và làm sạch ruột xong, đem rửa với nước pha rượu trắng và dùng gừng chà xát để khử bớt mùi tanh. 

Rau dưa rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Tẩm ướp gia vị

Cho cả nguyên con gà vào thau nhỏ, chọn một trong các nguyên liệu ướp chính đã chuẩn bị ở trên xoa đều khắp mình gà. Dùng bao tay để xoa từ trong ra ngoài, có thể dùng que nhọn châm vào cho nguyên liệu ngấm tốt hơn. Để ướp như vậy chừng 1 tiếng.

Bước 4: Nướng gà ri

Cho gà vào khay và nướng với bếp nướng điện, hoặc dùng que tre kẹp gà nướng trên bếp than hoa. Trong lúc nướng xoa thêm phần nước ướp để gà thấm hơn, đến khi gà chín vàng nâu bên ngoài, dùng que xiên bên trong không có nước hồng chảy ra là chín.

Bước 5: Thưởng thức gà ri nướng hấp dẫn

Bày gà ra dĩa, có thể dùng dao chặt hoặc đeo bao tay xé ăn,bày rau dưa, muối chấm ăn kèm.

Nào, bạn đã biết mua gà ri nướng ở đâu Hà Nội ngon rồi, hãy ghé 29 Food để ủng hộ cho quán nhé!