Thơm lừng cách làm món gà hấp muối đơn giản tại nhà 

Gà hấp muối món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoái khẩu của nhiều người. Đây cũng là một trong những món ăn luôn có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng. Vậy cách làm món gà hấp muối như thế nào ngon không hẳn ai cũng biết phải không nào? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về cách làm món ăn này nhé ! 

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Trước khi hướng dẫn cách làm món gà hấp muối thơm ngon. Chúng ta cùng điểm qua vài nét về giá trị dinh dưỡng của thịt gà nhé! 

Thịt gà cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể như đạm,protein beta-carotene, alpha, lycopene, retinol, vitamin. Tốt cho các hoạt động xương khớp, ngăn ngừa tình trạng suy dinh dưỡng thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra vitamin A có tác dụng tăng cường thị lực cho mắt. 

Ngoài ra còn có tác dụng giúp cho xương chắc khỏe, ngăn ngừa các tế bào có nguy cơ gây bệnh ung thư đường ruột. Giúp loại bỏ các trạng thái tâm lý mệt mỏi căng thẳng .Vì thế ăn nhiều thịt gà rất tốt cho sức khỏe phải không nào?  

Cách làm món gà hấp muối thơm ngon 

Nguyên liệu chuẩn bị

Gà 1 con, loại 2- 2,5 kg

Sả 4 nhóm

Ngài cứu một nắm

Lá chanh một nắm 

Muối hạt một nắm 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để cách làm món gà hấp muối được ngon bạn nên mua gà con sống. Loại thịt gà thả vườn thịt chắc không mềm về nhà làm là ngon nhất. Sau khi làm sạch gà bỏ phần ruột bạn dùng muối trắng chà xát lên mình gà. Sau đó xả sạch với nước lạnh để vào rổ cho ráo nước. 

Ngải cứu nhặt bỏ lá già đi, rửa sạch để ráo nước, Sả bóc vỏ bên ngoài, rửa sạch, đập dập, lá chanh rửa sạch để riêng ráo nước.

Bước 2: Hấp muối gà

Cách làm món gà hấp muối này cũng khá đơn giản nhưng đòi hỏi phải có sự khéo léo của người nấu món ăn mới ngon. Đầu tiên bạn rãi muối hạt xuống đáy nồi thành một lớp mỏng rồi xếp sả đã dập vào trên lớp muối. Sau đó lấy giấy bạc lót quanh đáy nồi để khi hấp gà không bị cháy. Phía trên lớp sả là một lớp ngải cứu phủ hết phần sả và muối hạt cùng một lớp chanh tươi.  

Bước 3: Hấp gà 

Sau khi đã chuẩn bị xong các gia vị  đã hấp bạn đặt gà lên trên đậy kín nắp. Bật lửa nhỏ liu riu để gà chín từ và không bị cháy và nát gà. Thời gian hấp khoảng 30 phút là được

Bước 4: Thành Phẩm: 

Để biết gà đã chín hay chưa bạn dùng đũa xiên qua đùi gà nếu thấy đua xuyên thấu gà đã chín. Bạn lấy gà ra chặt miếng vừa ăn sắp xếp trang trí đẹp mắt sau đó thưởng thức. Vậy là chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã biết cách làm món gà hấp muối rồi phải không nào? Chúc bạn vào bếp thành công để món ăn này được thêm vào thực đơn cho gia đình mình nhé! 

Địa chỉ bán món gà hấp muối ngon nhất

Cuộc sống ngày càng được nâng lên nhu cầu hưởng thụ của con người ngày càng cao. Việc nội trợ không còn là gánh nặng của nhiều chị em phụ nữ nữa. Khi mà các cửa hàng nấu đồ ăn sẵn mọc lên như nấm nhằm đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách. 

Vì vậy nếu bạn không tự tin lắm vào cách làm món gà hấp muối của mình. Bạn có thể đến cửa hàng Thực phẩm 29 để thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này nhé!  Ngoài các món về gà dịch vụ của chúng tôi còn cung cấp các món ăn khác độc đáo, mới lạ hấp dẫn theo yêu cầu của khách hàng. 

Để được đặt bàn hay gọi món vui lòng trực tiếp đến cửa hàng của chính tôi để được phục vụ. Để biết thông tin chi tiết hãy truy cập website thuc pham 29.com hoặc hotline 0984.000.059.  Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!