Cách làm món lòng heo chiên cay thơm ngon đúng điệu tại nhà

Món lòng heo chiên cay là một món ăn có sự dai giòn sần sật kết hợp với hương vị cay ngọt thơm thơm, đậm đà, cuốn hút rất thích hợp để đãi thượng khách và làm món nhậu cho ông xã trong mùa đông này. Vì vậy, nếu bạn muốn chế biến món ăn này hãy tham khảo bài viết này của chúng tôi để biết cách làm món ăn thật thơm ngon và cuốn hút.

Lòng heo có giá trị dinh dưỡng như thế nào

Lòng lợn được mệnh danh là món ăn vô cùng thơm ngon và rất dân dã. Tuy nhiên, không phải bất cứ người dùng nào cũng biết đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là chất đạm. 

So với những loại nội tạng động vật khác thì lòng lợn giàu chất đạm hơn rất nhiều. Trong đó tập trung đạm nhiều nhất là là bộ phận gan sau đó mới đến lòng non và dạ dày. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 100g gan lợn có chứa 18.9g đạm, 12g sắt và vitamin A tốt cho đôi mắt.

Lòng lợn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng khác nhau. Có thể nhắc đến món cháo lòng, các món luộc, xào hoặc hầm canh. Không những đa dạng các món ăn trong gia đình mà còn giúp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy một cách tốt nhất, chống suy nhược cơ thể một cách hiệu quả.

Không chỉ có lòng lợn mà bất cứ món ăn nào cũng vậy khi sử dụng quá nhiều sẽ gây ra những điều không mong muốn. Bởi vì trong lòng lợn có chứa rất nhiều chất đạm. Vì vậy, là người đầu bếp chính của gia đình thì bạn nên lưu ý xây dựng chế độ ăn uống phù hợp nhất để tạo nên một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm món lòng heo chiên cay thơm ngon

Một trong những món ăn từ lòng heo thơm ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua phải nhắc đến món lòng heo chiên cay. Hãy tham khảo những thông tin mà chúng tôi chia sẻ dưới đây để biết cách chế biến một món ăn thơm ngon nhất để cả gia đình mình cùng thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 1 bộ lòng non heo

- Muối

- 1 thìa giấm

- 2 thìa sa tế

- 1 thìa cà phê đuờng

- 1 thìa cà phê bột nghệ

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa nước tương

- Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

- Bước 1: Lòng non cho vào tô cùng với 1 thìa dấm, 1 thìa muối sau đó bóp kỹ, rửa lại cho thật sạch rồi để ráo nước.

- Bước 2: Cho lòng non vào tô sạch, thêm 1 chút muối, nước tương, bột nghệ, sa tế, đường, tiêu và trộn thật đều, ướp lòng non 30 phút cho ngấm gia vị sau đó cắt lòng thành những đoạn dài cho dễ chiên.

- Bước 3: Lòng non sau khi đã ướp xong thì đặt chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng sau đó bạn gắp từng đoạn lòng cho vào chiên tới khi lòng non chuyển màu vàng.

- Bước 4: Vớt lòng non ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Cắt lòng thành những miếng vừa ăn, chấm cùng tương ớt và ăn kèm với rau thơm rất ngon.

Địa chỉ cung cấp món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Thực phẩm 29 đơn vị chuyên cung cấp các món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt không thể không nhắc đến món lòng heo chiên cay. Món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng và chắc chắn đây là món ăn đặc biệt nhất mà bạn không nên bỏ qua khi đến quá Thực phẩm 29.

Hiện nay thực phẩm 29 là một trong những đơn vị uy tín và chuyên nghiệp nhất mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn thưởng thức những món ăn bổ dưỡng. Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhất.

Vì vậy nếu khách hàng đang có nhu cầu thưởng thức món lòng heo chiên cay hãy nhanh chân đến với thucpham29.com để được thưởng thức món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng này nhé.