Góc hỏi đáp: Mì trộn vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon?

Vịt quay Bắc Kinh vốn dĩ nhắc đến đã khiến người nghe phát thèm, thêm combo mì trộn vịt quay Bắc Kinh thì thật khó có thể chối từ. Tuy nhiên có quá nhiều quán mọc lên và bạn đang thắc mắc mì trộn vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây, chắc chắn những quán ăn được chúng tôi bật mí sẽ không làm bạn thất vọng.

Review món ăn nổi tiếng thế giới đến từ Trung Quốc - Mì trộn vịt quay Bắc Kinh

Nếu gia đình bạn đang muốn đổi gió vào một dịp đặc biệt, hay đi trải nghiệm Food tour. Hoặc chỉ đơn giản quá ngán khi hàng ngày cứ lặp đi lặp lại những món ăn truyền thống như cơm, phở hay bún. Thì mì trộn vịt quay Bắc Kinh là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Thịt vịt ngon nhất sẽ được lựa chọn và chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy mỗi quán ăn. Để sao cho khẩu vị cũng được thay đổi để phù hợp với các vùng miền khác nhau. 

Có một số món vịt quay cơ bản như: vịt quay mật ong, vịt quay lá mắc mật hay vịt được ướp gia vị trước khi quay…Tuy nhiên, vịt quay Bắc Kinh như một làn gió mới với khẩu vị phù hợp với hầu hết người Việt Nam. Món vịt được trộn với mì thì cứ gọi là ngon tuyệt.

Trước khi bật mí với bạn mì trộn vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon thì chúng tôi chia sẻ một chút review về tô mì full topping vịt quay nhé! 

• Dưới cùng sẽ là lớp mì trứng dai nhưng khá mềm với những sợi mì dài.
• Phần trên là những miếng vịt quay vô cùng nhiều thịt, được quay cho lớp da giòn rụm và hơi ngả màu cánh dán khá đẹp mắt. 
• Điểm xuyết thêm một vài cọng cải xanh cùng các loại rau gia vị và hạt vừng giúp món ăn thêm phần dậy mùi mà không bị ngán.

Nhìn thì khá đơn giản nhưng đảm bảo ăn xong cả gia đình bạn sẽ cảm thấy không phí hoài chút nào. Nếu bạn là một người yêu thích nấu ăn thì khỏi cần tìm hiểu mì trộn vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon, hãy tự tay làm để cả gia đình cùng thưởng thức bằng công thức chúng tôi bật mí dưới đây.

Cách làm mì trộn vịt quay Bắc Kinh đơn giản, ngon nhất

Bạn hoàn toàn có thể tự làm món vịt quay Bắc Kinh nếu gia đình có đủ nguyên liệu và vật dụng. Tuy nhiên, như đã nói ở trên thì khâu chế biến và ướp gia vị khá cầu kỳ và mất thời gian nên chúng tôi khuyên bạn nên mua vịt quay sẵn và thực hiện theo các bước dưới đây:

• Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như: Mì trứng, các loại rau: cải, húng quế, hành…, các loại gia vị cần thiết như: xì dầu, dầu hào, tỏi, hành, dầu mè, vừng, bột canh…Tùy lượng người ăn mà bạn có thể mua một hoặc một nửa con vịt quay Bắc Kinh .
• Bước 2: Sơ chế nguyên liệu, mì trứng luộc chín và vớt ra để ráo nước. Làm và rửa sạch các loại rau và rau thơm, làm nước sốt bằng cách trộn các gia vị dầu hào, đường, hạt tiêu và nước đem đun nhỏ lửa sau đó đổ ra tô và cho tỏi ớt băm nhỏ.
• Bước 3: Xếp lần lượt một lớp mỉ trộn vào tô, sau đó đến lớp vịt quay đã được chặt. Cuối cùng là lớp rau xanh và rau thơm. Rắc vừng đã được rang sẵn lên trên và thưởng thức. 

Thành phẩm là một tô mì trộn vịt quay Bắc Kinh còn nóng hổi, màu sắc bắt mắt. Những miếng thịt dai dai và giòn rụm của da, cùng mùi thơm từ gia vị và vừng. Những lớp rau cùng rau thơm sẽ giúp bạn không bị ngán và làm món ăn thêm hấp dẫn.

Vịt trộn quay Bắc Kinh ngon đã có 29 Foods

Bạn đã biết mì trộn vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon chưa? Hãy tìm hiểu ngay tại website: https://29foods.com/. Chỉ cần đến với 29 Foods là quý khách có thể lựa chọn và thưởng thức cho bản thân món vịt trộn quay Bắc Kinh ngon nhất tại đây. Với công thức chuẩn Bắc Kinh đảm bảo sẽ khiến cho các thực khách hài lòng và ngon miệng nhất.

Bởi đây là món ăn trứ danh tại Bắc Kinh và để làm ra được món ăn này thì không hề nhanh chút nào. Các khâu từ chuẩn bị nguyên liệu, ướp gia vị đều cần rất nhiều thời gian.