Đặc sản nhím hấp siêu ngon và chất lượng tại 29 Foods

Món nhím nói chung và nhím hấp nói riêng là món đặc sản hấp dẫn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, với lượng chất đạm cao và ít chất béo. Đây là món ăn luôn nằm trong danh sách yêu thích của những thực khách sành ẩm thực. Tại 29 Foods, các đầu bếp đã biến tấu món nhím trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội khám phá món ăn đặc trưng này tại nhà hàng.

Đặc sản nhím hấp được nhiều khách sành ăn yêu thích

Cách đây vài năm, thịt nhím được coi là một trong những món đặc sản quý hiếm. Đôi khi bạn chỉ có thể tìm thấy khi đi qua những vùng rừng núi. Thịt nhím rừng là một món ăn vừa ngon vừa bổ, có thể hỗ trợ cho việc chữa trị một số bệnh.

Tuy nhiên, nhờ sự phát triển kinh tế và nhu cầu của nhiều người muốn thưởng thức những món ăn từ nhím. Loại thịt này đã được thuần hóa và nuôi dưỡng trong các trang trại hoặc chuồng của các hộ gia đình.

Thịt nhím có nhiều ưu điểm: thịt nạc, chắc, thơm, với lượng mỡ rất ít, và lớp bì giòn dày. Do đó, có thể chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Thịt nhím cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn phong phú, bao gồm hấp, nướng, xào lăn, hầm, rang muối... Trong số đó, món nhím hấp, nhím nướng và cari nhím là những món được thực khách yêu thích nhất.

Nhím hấp thơm ngon tại 29 Foods được chế biến như thế nào?

Với hương vị đậm đà, thơm ngon, và giàu dinh dưỡng. Món nhím chế biến hấp đã trở thành một trong những món ăn ưa thích của rất nhiều thực khách. Tại 29 Foods, thịt nhím đã được biến tấu để thành món hấp thịt nhím siêu ngon với cách chế biến độc đáo.

• Nhím được thái miếng và hấp trong ướp nguyên liệu gồm hành, tỏi, ớt, đường, muối, nước mắm, nước tương, dầu ăn, tiêu, và rượu trắng. Đồng thời có một số gia trị theo công thức gia truyền tại 29 Foods.
• Khi hấp chín, món ăn sẽ có màu sắc đỏ cam ánh kim, thịt nhím thơm ngon và có độ dai vừa phải. Vị cay của ớt và hương vị của các gia vị khác sẽ kích thích vị giác của bạn.
• Khi thưởng thức món nhím hấp tại 29 Foods, nhà hàng sẽ dùng lá lốt để bọc thịt nhím đã được hấp. Điều này giúp thịt nhím giữ được độ ẩm và hương vị. 

Bên cạnh đó, nhím được hấp 29 Foods có thể được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chấm. Ngoài món ăn này, 29 Foods còn có rất nhiều món ăn đặc trưng khác của các vùng miền. Bạn sẽ có một trải nghiệm thưởng thức đa dạng khi lựa chọn 29 Foods. 29 Foods cũng cam kết mang đến cho khách hàng những món ăn chất lượng, tươi ngon. Đồng thời giàu dinh dưỡng, để bạn có những phút giây thưởng thức ẩm thực tuyệt vời.

Hướng dẫn cách làm nhím hấp đơn giản tại nhà

Nếu bạn muốn tự tay làm món ăn này, 29 Foods sẽ chia sẻ cách nấu đơn giản nhất. Bạn sẽ cần những nguyên liệu và chế biến theo các bước sau:

• Sả cọng, gừng củ, hành tím, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm và các loại rau như ngò gai, ngò ôm, lá cóc, quế vị, riềng, sả, ớt để ăn kèm.
• Bước đầu tiên, hãy làm sạch và lóc bỏ xương thịt nhím. Sau đó ướp với bột ngọt, hạt nêm và ít đường khoảng 15 phút.
• Tiếp theo, bạn sẽ đập dập sả cây, nướng sơ và đập dập gừng củ, và đập hành tím.
• Trộn đều hỗn hợp sả, gừng và hành tím, sau đó ướp thịt nhím với hỗn hợp này.
• Cuối cùng, đem thịt nhím hấp cách thủy cho đến khi thấy thịt chín vừa. Để thêm hương vị, bạn có thể chấm thịt nhím với một ít xì dầu đậm đặc và thơm.

Món nhím chế biến kiểu hấp là một món ăn ngon và độc đáo, không thể bỏ qua khi tìm kiếm các món đặc sản Việt Nam. Tại nhà hàng 29 Foods luôn chú trọng đến chất lượng và hương vị của món ăn. Vì vậy đảm bảo thực khách sẽ có trải nghiệm tốt nhất khi thưởng thức món nhím tại đây.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian để đến trực tiếp nhà hàng của 29 Foods, hãy liên hệ để được phục vụ tận nhà. 29 Foods cam kết sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất về ẩm thực. Hãy đến và khám phá món nhím hấp tại 29 Foods hoặc liên hệ ngay hotline 0963.000.019 - 0243.825.29.29 để được phục vụ tận nhà.