Bánh mì lạp xưởng tươi bò bán ở đâu, có gì ngon?

25-07-2022, 2:43 pm

Bánh mì là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào bữa sáng. Bánh mì cũng rất đa dạng loại từ bánh mỳ thịt quay, chả, bánh mì thịt xíu hay ốp la…Vậy bạn đã bao giờ ăn bánh mì lạp xưởng bò tươi chưa? Nếu muốn biết bánh mì lạp xưởng tươi bò bán ở đâu ngon hãy tham khảo bài viết sau đây của 29 Food nhé!

Bánh mì lạp xưởng tươi bò bán ở đâu?

Hiện nay, quán bánh mì mọc lên rất nhiều ở khắp các tuyến đường, con phố, ngõ hẻm…Đa số là quán bánh mì vỉa hè vì khách thường mua mang đi là chủ yếu. Bánh mì có đa dạng loại như đã nói với nguyên liệu chính phong phú từ cá, tôm, thịt heo, thịt bò, chả…

Tuy nhiên, chúng ta có thể sáng tạo nhiều món bánh mì khác nhau, trong đó có bánh mì lạp xưởng bò. Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, làm thành lạp xưởng vừa ngon, vừa bổ và lạ miệng. Nhưng để có bánh mì lạp xưởng khá cầu kỳ, nhất là lạp xưởng tươi. Vì thế rất ít quán bán món bánh mì này và cũng chỉ ở thành phố lớn mới có.

Tại Hà Nội, bạn có thể ghé 29 Food để mua ngay ổ bánh mì lạp xưởng bò thơm ngon, giòn béo. Quán luôn mở cửa cả ngày nên khách có thể mua bánh mì bất cứ lúc nào. Bánh mì lạp xưởng tươi bò ở đây luôn đảm bảo thơm ngon tuyệt đối, hương vị đặc trưng riêng.

Ngoài hương vị, chất lượng bánh mì lạp xưởng cũng là yếu tố khiến quán thu hút được nhiều thực khách. Quán sử dụng nguyên liệu tươi ngon, được chế biến kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt mức giá cũng phải chăng, có nhiều món bánh mì cho khách lựa chọn nếu không muốn ăn bánh mì lạp xưởng…

Bánh mì lạp xưởng tươi bò có gì ngon?

Nếu bạn hỏi bánh mì lạp xưởng tươi bò bán ở đâu ngon thì còn tuỳ khẩu vị của từng người. Nhưng nếu hỏi bánh mì này có gì ngon chúng tôi sẽ review sơ qua cho bạn sau đây.

Bánh mì tại 29 Food được làm từ thịt bò tươi chất lượng, thịt bò được quán mua về tự làm nên rất sạch sẽ, tươi ngon. Vì thế giúp lạp xưởng tươi có vị ngon, chất lượng tuyệt vời, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt bò. Ngoài thịt bò, nguyên liệu không thể thiếu của lạp xưởng là thịt mỡ heo thái hạt lựu ngâm đường.

Ổ bánh mì giòn, bên trong là nguyên miếng lạp xưởng tươi có đủ vị ngon, ngọt của thịt. Vị béo sật của thịt mỡ ngâm đường, vị nguyên liệu ướp đậm đà và phảng phất hương thơm từ rượu trắng. Bên trên còn có thêm rau thơm, dưa chua ăn kèm chống ngán và tăng thêm hương vị cho bánh mì.

Nói chung món bánh mì lạp xưởng tươi bò vừa ngon, giá rẻ, ăn no mà vẫn đầy dinh dưỡng lại rất tiện lợi. Đừng bỏ qua lựa chọn tuyệt vời này cho bữa sáng của bạn nhé!

Bí quyết để có lạp xưởng bò ngon ăn cùng bánh mì

Để làm bánh mì lạp xưởng bò không khó, cách nhanh nhất là bạn mua sẵn lạp xưởng ở ngoài về. Như vậy sẽ nhanh nhưng không đảm bảo chất lượng như của nhà làm. Sau đây là một số bí quyết mà 29 Food chia sẻ để bạn tự làm lạp xưởng tươi bò ngon.

Chọn nguyên liệu: Thịt bò chọn thịt bò mềm, không gân; mỡ heo chọn mỡ khúc sẽ trắng, cứng nên ăn sẽ giòn ngon; vỏ lạp xưởng nên chọn lòng heo sẽ dai và béo hơn khi chọn vỏ lạp xưởng mua sẵn.

Khi sơ chế: Với thịt mỡ heo nên cắt hạt lựu, sau đó ngâm đường và phơi nắng cho miếng mỡ giòn, trong. Phần lòng heo làm vỏ nhớ rửa thật sạch, tẩm thêm rượu và phơi nắng để có độ đàn hồi tốt.

Khi chế biến: Cho nhân lạp xưởng vào lòng heo thật chặt, khi hấp nhớ dùng que nhọn chọc thủng lổ để tránh bí hơi, lạp xưởng sẽ nổ vỏ bên ngoài. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần nếu không nấu nướng hết.

Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn đã biết được bánh mì lạp xưởng tươi bò bán ở đâu ngon và có một bữa ăn đầy ngon miệng.