Cách ướp thịt bò nướng siêu ngon nên thử một lần

Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong các bữa ăn, bữa tiệc, đám đình. Thịt bò cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao, đa dạng cách chế biến nên rất được yêu thích, đặc biệt là món bò nướng. Bạn đã biết cách ướp thịt bò nướng nào rồi? Hãy tham khảo những cách ướp thịt bò cho ra món nướng siêu hấp dẫn ngay dưới đây nhé.

Tại sao các món bò nướng được yêu thích?

Trước khi khám phá các cách ướp thịt bò nướng thơm ngon nhất, hãy tìm hiểu xem tại sao thịt bò được yêu thích khi làm món nướng hay trong các bữa ăn nhé.

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, dễ mua, ở chợ nào cũng có bán. Vì thế nếu muốn làm món bò nướng chúng ta không cần bỏ công sức để lùng mua. Hơn nữa, món thịt bò nướng kiểu nào cũng rất là ngon, mỗi kiểu ướp nướng sẽ cho ra một hương vị đặc trưng riêng.

Thịt bò vốn dĩ đã vô cùng ngon ngọt, vị ngọt kiểu đậm đà khác hẳn thịt heo. Vì thế, khi nướng lên lại càng ngon ngọt gấp bội. Hơn nữa thịt bò còn được yêu thích nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong thịt bò chứa rất nhiều sắt, cực kỳ tốt cho người bị thiếu máu.

Nhìn chung, thịt bò chỉ cần ướp sơ sơ, đem nướng là đã ngon rồi. Nếu ướp kỳ công hơn thì món ăn sẽ đậm đà hơn nhiều.

Một số cách ướp thịt bò nướng cực hấp dẫn không nên bỏ qua

Bạn đang tìm kiếm công thức ướp để nướng thịt bò sao cho ngon nhất. Hãy áp dụng ngay những cách sau đây.

Thịt bò ướp tỏi hành

Thịt bò luôn luôn hợp với tỏi, dù là ướp để xào, kho hay nướng cũng vậy. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt bò thật ngon, cắt lát to, dày vừa. Sau đó đem ướp với tỏi, hành tím băm, tiêu và các gia vị muối, đường, bột ngọt, dầu ăn 30 phút. Sau đó cho lên vỉ nướng với than hoa là ngon nhất.

Thịt bò ướp mật ong

Khi nhắc đến món nướng như gà, vịt, người ta sẽ lựa chọn mật ong. Bạn có biết thịt bò ướp với mật ong cũng rất ngon, mềm không? Chuẩn bị thịt bò ngon, cắt miếng, đem ướp với mật ong, hạt nêm, tiêu trong vồng 30 phút. Sau đó cho lên vỉ và tiến hành nướng ngay thôi.

Thịt bò ướp sa tế

Cách ướp thịt bò nướng ngon hấp dẫn tiếp theo là ướp cùng sa tế. Thịt bò ướp sa tế có mùi vị hấp dẫn, dễ kích thích vị giác của bất kỳ ai. Bạn chỉ cần cho thịt bò đã cắt miếng vào ướp cùng hũ sa tế mua sẵn trong 30 phút. Đem nướng chín đều các mặt là được.

Thịt bò ướp dầu hào

Thịt bò ướp với dầu hào cũng rất ngon miệng, ngon ngọt và dễ làm. Chuẩn bị thịt bò tươi ngon đã cắt lát. Sau đó cho một lượng dầu hào vừa đủ cùng các gia vị: Đường, muối, bột ngọt, tiêu vào ướp 30 phút. Sau đó cho lên vỉ và nướng chín, khi thịt có màu nâu sẫm, thơm lừng là đã chín.

Thịt bò ướp xì dầu

Cách ướp thịt bò nướng giúp miếng bò mềm, thơm không nên bỏ qua đó là ướp với xì dầu. Bạn chuẩn bị thịt bò ngon, cắt lát vừa ăn hoặc miếng to mỏng rồi ướp cùng xì dầu, chút tương ớt, tiêu, đường, bột ngọt, hành băm. Ướp khoảng 30 phút thì đem nướng là vừa đẹp.

Thịt bò ướp ngũ vị hương

Thịt bò kết hợp với ngũ vị hương cũng là món ăn lôi cuốn và hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Bạn chuẩn bị thịt bò ngon, cắt mỏng và to, cho gói ngũ vị hương vào ướp. Có thể dùng bao tay nilon bóp đều cho nhanh ngấm khoảng 30 phút. Thêm các gia vị ướp cùng nếu muốn đậm đà hơn rồi tiến hành nướng chín.

Trên đây là một số cách ướp thịt bò nướng tuyệt ngon và cực đơn giản. Bạn có thích ăn bò nướng chuẩn vị không? Gọi 29 Food đặt món hoặc tới trực tiếp quán để được phục vụ nhé.