Hướng dẫn cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon

Những miếng bánh tráng cuốn với thịt heo khi ăn cho ta cảm nhận sự béo, ngọt của của thịt, sự mát lạnh của dưa leo, xà lách. Chắc chắn ai đã từng ăn một lần cũng phải nghiền. Vậy cách làm món bánh tráng cuốn thịt heo như thế nào ngon? Chắc chắn có nhiều người vẫn chưa biết. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!  

Vì sao bánh tráng cuốn thịt heo ngon 

• Đây là một trong những món ăn giàu chất dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu và gia vị đã tạo ra một món ăn thơm mát,bổ dưỡng. Dù được chế biến khá đơn giản, nhưng lại được đủ mọi lứa tuổi yêu thích. Ai cũng có thể ăn món này một cách ngon lành mà không bị ngán.
• Bánh tráng cuốn thịt heo món ăn dễ ăn, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Nên có rất nhiều chị em nghiền ăn món ăn này thay cơm hàng ngày. Đặc biệt là các chị em văn phòng có thể ăn một cách thoải mái mà không lo tăng cân.

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn được chế biến khá đơn giản dễ làm ai cũng có thể làm được một cách dễ dàng. Nguyên liệu đơn giản dễ kiếm với các bước thực như sau: 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thịt ba chỉ khoảng 500gr cho 5 người ăn.
• Mắm nêm 1/ 2 bát ăn cơm, bún 200-300gr.
• Dứa ( thơm ) 1 quả.
• Dưa leo, khế, chuối mỗi loại 2 trái.
• Rau xà lách, rau mùi, húng chanh, diếp cá, rau răm.
• Các gia vị khác, ớt, muối đường, chanh, tỏi.
• Bánh tráng cuốn không nhúng nước loại ăn sống.

Các bước làm bánh tráng cuốn thịt heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt ba chỉ bạn rửa sạch với nước nhiều lần, sau đó cho 1 ít muỗi bỏ vào nồi luộc chín. Sau đó để nguội thái lát mỏng vừa ăn.
• Rau xà lách, rau mùi rửa sạch để ráo nước.
• Tỏi, ớt rửa sạch băm nhuyễn.
• Dứa ( thơm) gọt vỏ băm nhuyễn.
• Dưa leo, khế gọt vỏ thái sợi lớn theo chiều dài của quả.

Bước 2: Pha nước mắm nêm

Bạn cho tỏi, ớt, dứa thơm, đường, nước cốt chanh vào bát mắm nêm đánh hòa tan các hỗn hợp trên lại với nhau.

Bước 3: Cuốn bánh tráng với thịt heo

Bạn trang trí bún, thịt, dưa leo, rau sống ra đĩa, mắm nêm múc ra bát riêng. Đầu tiên lấy 1 miếng bánh tráng đặt lên đĩa, cho 1 miếng dứa, 1 miếng dưa leo, 1 miếng thịt, 1 cuộn bún nhỏ, cuộn tròn. Bạn chỉ cần chấm mắm nêm nữa là thưởng thức.

Vậy là chỉ qua vài bước đơn giản, bạn đã làm xong món bánh tráng cuốn thịt heo rồi phải không nào? Chúc bạn vào bếp thành công để cả gia đình được thưởng thức món ăn này nhé! 

Một số lưu ý khi làm món bánh tráng cuốn thịt heo

Để cho món ăn được ngon bạn cần chú ý một số vấn đề sau: 

• Thịt lợn ba chỉ bạn nên chọn loại thịt tươi ngon vừa có nặc vừa có mỡ. Còn nếu thịt mỡ nhiều quá khi ăn sẽ ngán, thịt nạc nhiều quá ăn sẽ khô.
• Mắm nêm bạn nên mua loại nguyên chất có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Không mùa các loại mắm trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc.

Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi ở trên ban đã biết cách làm món bánh tráng cuốn thịt heo. Tuy nhiên nếu bạn quá bận rộn không có thời gian để vào bếp. Bạn có thể đến tại nhà hàng 29 foods để thưởng thức nhé! 

Nhà hàng chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực. Có thể chế biến được các món ăn, đến từ các vùng miền khác nhau, trong đó có món bánh tráng cuốn thịt heo. Vì vậy, nếu bạn có nhu cầu muốn thưởng thức các món ăn ngon đừng quên ghé qua cửa hàng chúng tôi nhé! Để biết thông tin về chi tiết về nhà hàng của chúng tôi. Vui lòng truy cập vào website: 29foods.com để được phục vụ nhé!