Mách bạn bí quyết làm cá nục kho tiêu thơm ngon đậm đà

Cá nục kho tiêu một trong những món ăn dân dã mang đậm bản sắc của người Việt. Món ăn này được rất nhiều thực khách nước ngoài ưa thích, bởi hương vị đặc trưng của nó. Vậy cách làm cá nục kho tiêu như thế nào ngon? Chắc chắn nhiều người vẫn chưa biết. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về món này nhé! 

Cách làm cá nục kho tiêu

Cách làm món cá nục kho với tiêu khá đơn giản ai cũng có thể làm được. Bạn chỉ cần tuân thủ các bước sau đây là có thể nấu được một nồi cá kho thơm ngon tuyệt đỉnh. 

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• Cá nục khoảng 0,5 kg.
• Hành, tỏi, dứa, ớt thiềm.
• Các loại gia vị, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

• Cá nục bạn làm sạch bỏ ruột rửa sạch để ráo nước. 
• Hành, tỏi, bóc vỏ băm nhuyễn.
• Dứa gọt bỏ phần mắt, thái miếng vừa ăn.
• Ớt thiềm rửa sạch thái khoanh.

Bước 2. Chiên sơ cá.

Để cho món cá nục kho tiêu được ngon và không bị vỡ thịt trong lúc kho. Bạn cho dầu vào chảo chiên sơ cá, khi thấy cá hơi cứng bạn vớt ra để ráo dầu.

Bước 3. Tẩm ướp gia vị.

• Bạn cho phần cá đã chiên sơ vào tô ướp với 1/2 gói gia vị kho cá, ½ còn lại bạn ướp vời phần dứa đã cắt sản trong vòng 15 phút.

Bước 4. Kho cá.

• Để cá nục kho tiêu có mùi thơm ngon bạn đặt nồi lên bếp cho một chút dầu ăn phi thơm hành tỏi. Sau đó xếp một lớp dứa phía dưới nồi rồi xếp một lớp cá lên trên. Cho thêm một chút nước mắm, đường, bột ngọt và nước đổ sấp mặt cá. Đặt cá lên bếp và kho lửa nhỏ liu riu cho đến khi thấy nước kho hơi sệt lại là được. 

Bước 5. Thành phẩm

• Sau khi thấy nước cạn và keo lại bạn cho cá ra đỉa rắc thêm một ít tiêu xanh rồi cho ra đĩa thưởng thức. Món ăn này ăn kèm với cơm nóng là ngon hết sẩy.
•  Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã chế biến xong món cá nục kho tiêu rồi phải không nào? Chúc bạn vào bếp thành công để gia đình được thưởng thức món ăn ngon này nhé! 

Địa chỉ bán món cá nục thơm ngon đậm đà nhất tại Hà Nội

Cuộc sống ngày càng trở nên bận rộn nhiều người không có thời gian dành cho việc nấu nướng. Nắm bắt được nhu cầu đó nhiều nhà hàng nấu đồ ăn sản mọc lên như nấm. Nhằm đáp ứng nhu mọi cầu của khách hàng trong nhịp sống hiện đại, hối hả hiện nay. Vì vậy để tìm được cho mình một địa chỉ bán món cá nục kho tiêu ngon nhất quả là điều không dễ.

Giới thiệu với bạn nhà hàng ẩm thực 29 foods. com là một trong những nhà hàng nấu đồ ăn sản ngon nhất hiện nay. Nhà hàng của chúng tôi được tọa lạc tại vị trí đắc địa nhất tại Hà Nội. Chỗ ngồi sạch sẽ, gọn gàng thoáng mát được bài trí một cách đẹp mắt. Giá thành cạnh tranh thái độ phục vụ tận tình chu đáo luôn luôn làm hài lòng quý khách.

Đội ngũ đầu bếp của nhà hàng chúng tôi được đào tạo bài bản lâu năm, giàu kinh nghiệm. Có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau đến từ các vùng miền. Đặc biệt là món cá nục kho cùng tiêu được đánh giá ngon nhất. Nguồn thực phẩm của nhà hàng chúng tôi được lựa chọn một cách kỹ lưỡng tươi ngon. Không chất phụ gia, bảo quản, đảm bảo dinh dưỡng, an toàn thực phẩm.

 Vì vậy nếu bạn có nhu cầu muốn thưởng thức món cá nục kho tiêu thơm ngon đậm đà. Cũng như các món ăn ngon khác đừng quên ghé qua cửa hàng của chúng tôi nhé. Để biết thêm chi tiết về các món ăn tại nhà hàng của chúng tôi. Vui lòng truy cập vào web 29 foods. com để được phục vụ nhé! Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.