Bê tái chanh món ăn nhậu hấp dẫn không nên bỏ qua

16-08-2022, 3:08 pm

Bê tái chanh là mọt trong những món nhậu cực ngon được cánh mày râu yêu thích và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Vị ngọt ngọt của thịt bê cùng vị chua thanh thanh của chanh khiến vị giác như được kích thích thêm. Cùng khám phá giá trị dinh dưỡng cùng sự hấp dẫn của món bê này nhé.

Tại sao món bê tái chanh được nhiều người yêu thích?

Ăn ngon là nhu cầu của bất kỳ cá nhân, gia đình nào trong xã hội hiện đại. Chúng ta có đa dạng loại thực phẩm để chế biến thành những món ăn ngon mỗi ngày. Tuy nhiên, thay vì những cách chế biến thông thường quen thuộc, chúng ta có thể biến tấu thành những món mới lạ.

Thịt bê là thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng cao vượt trội, là lựa chọn của rất nhiều người cho bữa ăn. Thịt bê có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Bê tái chanh, bê hấp, bê thui, bê xào lăn, bê xào sả ớt… Thịt bê mềm hơn thịt bò và ngon ngọt nên là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn.

Trong thịt bê chứa hàm lượng vitamin B5 cao hơn nhiều so với các loại thịt khác. Đồng thời chứa nhiều vitmin A, D, E, protein, sắt… Tốt cho người cần bổ sung dinh dưỡng và phù hợp cho người bị thiếu sắt.

Bê tái chua chua thanh thanh, làm món ăn nhậu cực ngon, lai rai cốc bia ly rượu kèm món này thì hết sảy. Hơn nữa món ăn này cũng dễ chế biến nên chúng ta không mất quá nhiều thời gian.

Hướng dẫn cách làm bê tái chanh đơn giản

Bạn đam mê nấu nướng và thích việc tự tay nấu những món ngon cho cả nhà. Vậy thì có thể học ngay cách làm món bê tái với chanh đơn giản này thử xem. Để 29 Food hướng dẫn cho bạn ngay sau đây:

Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: Thịt bê non phần thịt mềm ở đùi, mông…; chanh tươi, gừng, tiêu, ớt, đường, bột ngọt, rau húng.
Sơ chế nguyên liệu: Thịt bê về rửa nước muối sạch, cắt lát to và mỏng, cho vào dĩa. Rau húng rửa sạch, để ráo; gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi; ơt tươi cắt xéo, bỏ bớt hột.
Chế biến bê tái chanh: Bạn cho thịt bê vừa chuẩn bị vào tô, vắt nước cốt chanh vào chén nhỏ rồi loại bỏ hạt. Cho nước cốt chanh vào tô đựng thịt bê để thịt bê chín, tái và đổi màu thì vắt hết nước trong thịt bê. Tiếp theo, cho gia vị như đường, bột ngọt, chút nước mắm hoặc muối vào trộn đều. Rắc thêm tiêu lên trên và trang trí thêm rau húng chanh và thưởng thức.
Lưu ý: Món ăn này khá hấp dẫn, vị ăn rất bắt miệng nhưng không nên cho trẻ nhỏ, bà bầu và người già ăn. Bởi món này là món tái, những ai bị yếu bụng và miễn dịch kém không nên ăn.

Bạn thấy món dê tái chanh này rất dễ thực hiện đúng không nào? Hãy thử tay nghề của mình cho các ông chồng ăn nhậu chị em nhé.

29 Food - Địa chỉ ăn nhậu ngon, giá rẻ tại Hà Nội

Bạn là người yêu thích ăn ngon và thích tự tay chế biến những món ngon cho mọi người đừng bỏ qua cách làm món bê trên. Nếu bạn không có nhiều thời gian và quá bận rộn mà vẫn muốn ăn những món đặc sắc. Vậy mời bạn ghé 29 Food để thưởng thức menu đa dạng của chúng tôi.

Quán phục vụ rất nhiều món ăn mới lạ, các món ăn truyền thống, các món đặc sản vùng miền… 29 Food là địa chỉ được nhiều người lựa chọn không chỉ vì món ăn ngon mà còn nhờ yếu tố đảm bảo an toàn vệ sinh và giá hợp lý. Ngoài ra quý thực khách cũng có thể ghé xem trang https://29foods.com/ để cập nhật công thức nấu ăn mỗi ngày.

Hy vọng với những chia sẻ về giá trị dinh dưỡng cũng như cách làm món bê tái chanh trên bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng. Đừng quên ghé 29 Food để thưởng thức tất cả các món ăn của quán nữa nhé!