Cách làm rau củ trộn chua ngọt cực đơn giản cực ngon
Bữa ăn thường ngày chúng ta nạp vào cơ thể rất nhiều đồ ăn như thịt cá, rau củ quả…Thay vì các món ăn nhiều chất béo, chất đường bột, bạn có tể áp dụng cách làm rau củ trộn chua ngọt. Với cách làm này, bạn có thể làm món ăn, món nhậu cực hấp dẫn không lo tăng cân lại cực nhanh nữa. Cùng 29 Food khám phá ngay cách làm trong bài viết sau đây nhé!
Cách làm rau củ trộn chua ngọt có gì hấp dẫn?
Rau củ quả được biết đến là những loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khoẻ, đặc biệt phù hợp cho những người có những chế độ ăn khác nhau. Nếu theo chế độ ăn chay, bạn có thể ăn đa dạng các loại rau củ quả để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hoặc người có chế độ ăn giảm cân, giảm đường…việc ăn rau củ quả cũng cực kỳ cần thiết.
Kể cả người bình thường, chế độ ăn nhiều rau củ quả vẫn được khuyến khích. Trong rau củ quả chứa nhiều các khoáng chất, chất xơ, đặc biệt là dồi dào vitamin. Bất kỳ đối tượng nào thì việc ăn rau củ quả cũng được khuyến khích thường xuyên. Thay vì ăn các loại rau củ đơn điệu, bạn có thể kết hợp chúng với nhau để tạo ra món ăn hấp dẫn hơn.
Các loại rau củ quả trộn chúng ta hay sử dụng nhất có thể kể đến như dưa leo, cà chua, cà rốt, hành tây,... Mỗi loại rau củ này có những hương vị đặc trưng riêng nhưng khi kết hợp với nhau rất tuyệt vời. Món ăn không chỉ nhiều màu sắc, đầy hương vị mà còn đa dạng chất dinh dưỡng.
Rau củ trộn chua ngọt đúng chuẩn là vừa chua thanh, vừa ngọt ngọt dễ chịu lại có độ giòn sật hấp dẫn. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian, công sức là bạn đã có ngay món ăn kèm vô cùng hấp dẫn rồi. Món này ăn kèm đồ nướng, làm món nhậu, ăn kèm mỳ, bún gì cũng rất ngon.
Hướng dẫn cách làm rau củ trộn chua ngọt cực ngon
Nghe tên món ăn đơn giản vậy thôi nhưng cũng khá hấp dẫn đúng không.Món này có làm không chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều người. Câu trả lời là cực kỳ dễ làm bạn nhé, nguyên liệu cũng rất quen thuộc, dễ kiếm. Cùng 29 Food vào bếp thử tay nghề nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu cho món trộn này bao gồm:
- Cà rốt;
- Củ cải trắng;
- Dưa leo;
- Ớt sừng xanh;
- Giấm ăn;
- Muối hạt;
- Gia vị cơ bản.
Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dài to nhỏ hơn đốt ngón tay;
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt như cà rốt;
- Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc dài tương tự 2 loại củ trên nhưng to hơn;
- Ớt rửa sạch, bỏ cuống.
Sau khi sơ chế xong, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trên vào thau nhỏ, cho một chút muối hạt kèm giấm ăn ngâm khoảng 15 phút.
Cách làm rau củ trộn chua ngọt
- Khi ngâm đủ thời gian, phần rau củ quả sẽ ra nước, bạn đem ép đổ hết nước này;
- Pha một chén nước ướp gồm nước mắm, tỏi, đường, giấm, bột ngọt lượng vừa đủ, khuấy tan đều;
- Cho nước ướp này vào thau rau củ rồi trộn đều, nêm cho vừa ăn rồi cho vào hũ thuỷ tinh hoặc thẩu nhựa đựng thực phẩm. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
29 Food - Địa chỉ ăn ngon giá rẻ hấp dẫn thực khách
Trên địa bàn Hà Nội nói riêng và khu vực phía Bắc nói chung, để tìm kiếm một quán ăn không khó. Quan trọng là quán ăn nào ngon, giá hợp lý, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm…? Nếu bạn là một người coi trọng sức khoẻ chắc hẳn luôn đặt ra những câu hỏi này.
Bật mí cho bạn, 29 Food chính là quán ăn đáp ứng nhiều hơn các tiêu chuẩn trên. Quán có hệ thống khắp Thủ đô dễ tìm kiếm, món ăn ngon, giá bình dân mà rất đảm bảo. Đặc biệt quán phục vụ cả ngày, menu thì cực đa dạng, hương vị rất mới lạ.
Đừng quên ghé 29 Food thưởng thức món ăn, và cũng đừng bỏ qua cách làm rau củ trộn chua ngọt 29 Food vừa hướng dẫn nhé!
khách hàng
Lê Thị Hà
Buổi tối đi làm về hôm nào mệt không muốn nấu cơm là mình ghé ngay thực phẩm 29. Từ ngày biết đến chuỗi cửa hàng của hệ thống, mình đỡ stress hẳn đi, ở đây có đa dạng các món ăn phục vụ cho bữa cơm của gia đình. đặc biệt có một số món ở đây vị vô cùng khác biệt nên mình thích lắm. Sẽ ủng hộ cho cửa hàng dài dài nữa nhé.
20-12-2018, 11:03 am