Thịt kho trứng cút - món ngon phổ biến cho mọi nhà

Loanh quan ăn uống món gì thì bữa cơm gia đình vẫn là những bữa ăn ngon nhất, đảm bảo nhất và còn tiết kiệm nữa. Trong các món ăn khác nhau thì không thể thiếu món kho như cá, thịt… Nếu bạn đang băn khoăn không biết kho thịt sao cho ngon, hãy thử ngay món thịt kho trứng cút sau đây. 

Đảm bảo bữa cơm gia đình luôn đậm đà, hấp dẫn với mỗi thành viên. Cùng xem cách chế biến nhé!

Món thịt kho trứng cút có ngon và đảm bảo dinh dưỡng không?

Khi nhắc đến các loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến nhất thì chắc chắn không thể bỏ qua thịt heo và các loại trứng. Đây đều là những thực phẩm rẻ tiền, ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng. Chúng ta có những cách chế biến cho thịt riêng, trứng riêng hoặc làm món ăn kết hợp với nhau.

Một món ăn cực phổ biến, dễ ăn được làm từ trứng cút và thịt đó là món thịt kho trứng cút. Món này có độ ngon ngọt của thịt, trứng cút kho lâu ngấm vị thơm ngon, giòn giòn. Đây là món ăn rất giàu dinh dưỡng, cụ thể:

Trong thịt lợn chứa nhiều khoáng chất như canxi, phốt pho, magie, sắt, đồng…là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể hàng ngày. Bên cạnh đó loại thịt này cũng chứa kha khá các loại vitamin như vitamin B9, vitamin B12, vitamin D… Trong trứng cút lại rất giàu protein, lipid và các khoáng chất lẫn vitamin.

Như vậy, không cần làm các món ăn cầu kỳ, phức tạp, chỉ cần 2 loại nguyên liệu này bạn đã có bữa ăn ngon, bổ cho cả nhà. Món thịt kho với trứng cút hầu như ai cũng yêu thích, kể cả người già lẫn trẻ con.

Hướng dẫn làm thịt kho trứng cút đơn giản vẫn ngon

Bạn không quá giỏi về bếp núc nhưng với một món đơn giản như thịt kho với trứng cút thì đừng lo lắng vì rất dễ. Cứ làm theo công thức mà 29 Food chia sẻ sau đây đảm bảo bạn sẽ có ngay món thịt kho ngon.

• Chuẩn bị các nguyên liệu gồm: Thịt ba chỉ, trứng cút, hạt tiêu, nước dừa, đường, nước mắm, bột ngọt, hành tím.
• Sơ chế các loại nguyên liệu như sau:

• Thịt rửa sạch, cắt miếng vuông to vừa;
• Hành tím cắt khúc;
• Nước dừa tươi;
• Trứng cút đem luộc và bóc vỏ;

• Ướp thịt với các gia vị: Hành tím, chút ớt bột, dầu ăn, tiêu, đường…khoảng 30 phút.
• Chuẩn bị nồi dày, cho 1 muỗng đường cát vào thắng đến khi đường chảy ra, chuyển màu vàng.
• Cho thịt đã ướp vào nồi, dùng đũa đảo đều để đường ngấm vào thịt, sau đó đậy vung lại khoảng 5 phút.
• Cho thêm nước dừa vào ngập nồi, cho cả trứng cút vào cùng rồi đun lửa đến khi chín, thịt mềm, trúng cút ngấm màu là được.

Bây giờ bạn đã hoàn thành món thịt kho trứng cút rồi đấy, chỉ cần nêm lại gia vị cho vừa ăn nữa là được.

29 Food - Nơi dành cho tình yêu ẩm thực

Hiện nay, có rất nhiều nhà hàng, quán ăn ngon tại Hà Nội nên rất dễ để tìm kiếm một địa chỉ để ăn uống. Tuy nhiên, nếu bạn thực sự là người sành ăn, muốn ăn ngon, rẻ và đảm bảo an toàn. Kể cả là món ăn cao cấp hay là các món ăn đơn giản, bình dân. Chắc chắn địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua đó chính là 29 Food.

Quán mở cửa cả ngày và có một hệ thống “dày đặc” tại Hà Nội để phục vụ quý thực khách mọi lúc mọi nơi. Bất kể khi nào có nhu cầu ăn uống, bạn đều tìm thấy hệ thống quán dễ dàng. Tại đây, có rất nhiều món ăn đa dạng để quý thực khách lựa chọn . Đảm bảo món nào cũng vừa ngon vừa có giá cả hợp lý.

Nếu bạn không có thời gia để ăn uống tại quán, có thể gọi món qua hotline 0963 000 019 để được ship tận nơi vẫn còn nóng sốt. 

Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn đã bỏ túi được quán ăn ngon cũng như các làm thịt kho trứng cút hấp dẫn.