Top những món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội

Hà Nội là Thủ đô Việt Nam, nơi nổi tiếng với những danh lam tuyệt đẹp cùng những món đặc sản cực ngon. Bạn đã biết đến top những món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội nào nổi tiếng chưa? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây và hãy thử ngay một lần nhé!

6 Món top những món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội

Món ăn mùa đông số 1: Phở bò

Mùa đông Hà Nội rất lạnh, với cái lạnh thấu xương và cái bụng đói kêu sục sạo. Món phở bò nghi ngút khói có lẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất cho bạn. Phở bò là đặc sản Hà Nội nổi tiếng với từng sợi phở dẻo dai, bò mềm ngọt. Ăn kèm các loại rau thơm, giá đỗ trụng rất hấp dẫn. Phở bò không chỉ thuộc top những món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội mà còn là món đặc sản miền Bắc nổi tiếng.

Món ăn mùa đông số 2: Chả cá Lã Vọng

Nhắc đến món ngon Hà Nội mùa đông hay bất kỳ mùa nào thì chả cá Lã Vọng cũng luôn hấp dẫn các tín đồ ẩm thực. Món đặc sản này được hình thành cách đây hàng chục năm và đã trở thành đặc sản Hà Nội. Nguyên liệu để làm nên món chả cá này đó chính là cá Lăng và cá Lóc. 

Đây là 2 loại cá nước ngọt, ít xương và rất giàu dinh dưỡng, vị lại ngọt. Gọi là chả cá nhưng cá lại được để nguyên miếng và ướp các gia vị đậm màu và vị như nghệ, tiêu, nước cốt riềng…rồi nướng sơ trên than hoa. Món chả cá này ăn kèm bún cực ngon.

Món ăn mùa đông số 3: Bún ốc

Ngoài phở, các món bún của Hà Nội cũng rất hấp dẫn thực khách. Món bún thì ở đâu cũng có, nhưng bún ốc lại không mấy phổ biến. Vậy mà Hà Nội lại có món ốc ngọt cay thơm nồng cực ngon. Để có một tô bún ốc thơm ngon là cả quá trình chế biến tỉ mỉ.

Tô bún ốc thơm lừng, bốc hơi nghi ngút ngon ngọt đậm đà, từ các nguyên liệu như ốc, cà chua, gia vị…Mùa đông mà thưởng thức ngay tô bún ốc đậm đà thơm lừng này thì còn gì bằng.

Món ăn mùa đông số 4: Bánh giò nóng

Bạn đã nghe câu “hai tay bưng dĩa bánh giò” chưa? Đây là bài hát khá phổ biến và nhắc đến món bánh giò Hà Nội đấy. Món bánh giò nóng là món ăn được rất nhiều người Hà Nội lựa chọn mỗi khi đông về. Nguyên liệu làm bánh giò được làm từ gạo tẻ nên không quá dẻo.

Dĩa bánh giò nóng sẽ bao gồm bột gạo, bên trong là nhân bánh với mộc nhĩ, hành tím, thịt băm và gia vị. Sau đó đem bọc với lá chuối rồi đem hấp chín, ăn khi còn nóng kèm với chả, dưa leo rất ngon miệng.

Món ăn mùa đông số 5: Phở cuốn

Ngoài món phở bò, top những món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội không thể bỏ qua phở cuốn. Từng bánh phở cuốn tròn trịa, bên trong là nhân thịt bò, thijtheo và chả lụa, dưa leo, xà lách…Bánh cuốn không quá xa lạ, phổ biến nhiều nơi nhưng bánh cuốn Hà Nội có vị rất riêng. 

Muốn thưởng thức bữa ăn mùa đông ngon, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Bạn hãy chọn bánh cuốn, tất nhiên món này thì phải ăn kèm nước chấm ngon. Vì thế phải chọn quán làm nước chấm ngon thì mới ngon. Món này được bán từ sáng đến khuya, ăn vào thời điểm nào cũng ngon.

Món ăn mùa đông số 6: Bún thang 

Nhắc đến món ngon nổi tiếng Hà Nội, chắc hẳn bạn đã từng nghe về bún thang. Đây là món bún khá cầu kỳ với rất nhiều nguyên liệu khác nhau như: Thịt gà xé sợi, nấm hướng, tôm khô, giò, trứng rán…Vị ngon ngọt của bún thang nằm ở nước dùng đậm đà, được chế biến đặc biệt.

Bún thang là món ăn đặc sản, mang đậm tinh tuý của người dân thủ đô. Món ăn cũng như con người Hà Nội vậy, cầu kỳ đến từng chi tiết, đã ăn là phải ngon đến từng chân tơ kẽ tóc. 

Ngoài các món trên, top những món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội khác có thể kể đến như: Xôi xéo, cháo sườn, miến lươn, chè sắn, xôi cốm… Đừng bỏ qua những món ngon Hà Nội mùa đông mà 29food.com đã chia sẻ ở trên nhé!